Arôme naturel truffe du Périgord 30 ml

Cet arôme naturel propose les nuances puissantes et inoubliables de la truffe du Périgord. Son goût est finement poivré et rappelle des odeurs de sous-bois, de terre et d'humus, sublimée de fruits secs torréfiés. Vous sublimerez vos préparations salées avec quelques gouttes seulement !

Conseils d'utilisation : mélangez dans un premier temps l'arôme avec de la matière grasse (beurre, huile, crème) puis incorporez la matière grasse pour parfumer vos recettes. Vous pouvez réaliser un beurre à la truffe maison pour parfumer vos pâtes, viandes ou salades, une fondue de fromage, des gnocchis de pommes de terre, un risotto ou des légumes sautés.

Résiste à la cuisson (environ 180°C).

Et laissez vous surprendre par les différentes notes lors de la dégustation.

Ingrédients : Triglycérides capriques et capryliques*, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes. * Les triglycérides capriques et capryliques sont des matières grasses extraites naturellement de végétaux (noix de coco notamment). (convient aux diabétiques).

Conservation : Dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière, idéalement le réfrigérateur pour conserver au mieux les parfums.

Conditionnement : Flacon de 30 ml en verre qualité pharmaceutique avec une pipette.

Origine : France.

Autres : Arôme naturel non consommable en l'état pour incorporation dans les denrées alimentaires. Convient aux diabétiques.