1. Accueil
  2. > Épicerie
  3. > Aides culinaires
  4. > Colorants alimentaires
  5. > Colorant alimentaire rouge coquelicot 10 g

Colorant alimentaire rouge coquelicot 10 g

MC 1403

Colorant alimentaire rouge coquelicot 10 g
Le comptoir colonial

Envie de donner de la couleur à vos pâtisseries, meringues, glaçages, entremets, macarons... ?

Découvrez vite notre large gamme de colorants en poudre et réalisez des décorations spectaculaires à la portée de tout pâtissier, même débutant ! Rose Framboise,...
Lire la suite

3,99 €

Produit en stock Préparation sous 48h

Ajouter à ma liste
Découvrez ce produit en Atelier ! Profitez des conseils et astuces de nos Conseillers près de chez vous... Rechercher un conseiller
Description

Découvrez vite notre large gamme de colorants en poudre et réalisez des décorations spectaculaires à la portée de tout pâtissier, même débutant ! Rose Framboise, Violet Myrtille, Marron Chocolat, Jaune Citron, Vert Prairie, Bleu Ciel, Orange Naturel, Rouge Coquelicot ... il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions!

Les colorants en poudre alimentaire sont hydrosolubles. Ils se mélangent directement dans vos préparations pour une coloration uniforme.

Idées recettes :

Pâtisseries, confiseries, glaçages, cupcakes, whoopie pies, meringues, entremets, bûches, mousses, glaces, pâte à sucre, limonade, décors de pâtisserie ... Les colorants offrent de multiples possibilités d'utilisation !

Conseils d'utilisation :


En raison de la très forte concentration de ce colorant alimentaire, comptez 1 pointe de couteau de colorant en poudre pour un litre de préparation ou ½ cuillère à café (2 g) pour 1 kg. Vous pouvez ajuster la quantité de colorant en fonction de l'intensité recherchée.
Dans une pâte liquide, ajoutez directement le colorant alimentaire.
Dans une pâte plus consistante ou de la pâte à sucre, diluez le produit dans une petite quantité d'eau ou de liquide, avant de l'incorporer. Travaillez la préparation pour faire pénétrer le colorant.


Précaution d'utilisation :

Les colorants peuvent tacher les vêtements, n'oubliez pas de mettre un tablier et attention aux mains !

Conservation :

A conserver dans un endroit sec et tempéré, à l'abri de la lumière.

Composition :

Colorant poudre alimentaire hydrosoluble ultra-concentré E124


Les colorants alimentaires Comptoir Colonial sont fabriqués en France et conformes aux dernières législations européennes.
Composé avec du sulfate de sodium.

Le surdosage peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

- 15/09/2020

bon produit qu'il faut doser avec parcimonie; Bon resultat

- 16/07/2020

super

- 18/06/2020

Bien

- 03/06/2020

???? super

- 27/05/2020

Moule 8 donuts

- 06/05/2020

Très bon produit si ce n’est le prix que je trouve un peu élever pour un colorant

- 24/12/2019

Bien

- 22/12/2019

Couleur au top

- 21/12/2019

Très belle couleur

- 21/12/2019

BIEN

- 03/12/2019

Parfait

- 25/11/2019

les colorants en poudre, c'et le top

- 26/07/2019

je m'attendais à un rouge plus vif, j'utilise ce rouge pour des macarons à la framboise, quand je l'ajoute aux blancs d'oeufs, c'est rose, il faut vraiment en mettre beaucoup pour un rouge éclatant, et la cuisson se fait mal.

- 06/07/2019

partique à utiliser

- 14/04/2019

Parfait

- 15/03/2019

"Rouge au top"

- 27/02/2019

"Très bien"

- 12/02/2019

"TRES BIEN"

- 15/12/2018

Excellent

- 11/12/2018

"Belle couleur"

- 02/11/2018

Bien

- 27/08/2018

Très bien

- 06/08/2018

bien

- 09/07/2018

Bien

- 25/06/2018

bien

- 16/06/2018

bon colorant

- 17/05/2018

tres bon rendu de la couleur apres cuisson

- 15/05/2018

rien à dire

- 07/05/2018

Colorant en poudre pratique

- 10/03/2018

Une pointe de couteau suffit

- 16/02/2018

Nickel. Super rendu

- 22/01/2018

Colorant génial, il n'en faut qu'une pointe de couteau pour avoir une couleur parfaite !

- 04/11/2017

"Très belle couleur pour ce rouge coquelicot, qualité professionnelle ! Pour mes macarons c'est le TOP du TOP !"