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MA 140102
Un outil de fonçage à 2 têtes : 2 fois plus de possibilités !
Pour foncer la pâte très facilement, utilisez un outil de fonçage ! De nombreux professionnels de la pâtisserie l'ont adopté dans le cadre de leur activité, pourquoi pas vous ? Celui-ci est parfaitement adapté à la taille des empreintes mini-tartelettes et navettes !
Vous envisagez des mini-tartelettes ou des navettes pour l'apéritif de ce soir ? Pour épater vos invités, utilisez cet outil de fonçage qui vous donnera un rendu professionnel !
Il dispose de 2 têtes spécialement conçues pour les empreintes mini-tartelettes FLEXIPAN® ORIGINE (Ref. FP2413 et) et pour les moules à navettes FLEXIPAN® ORIGINE (Ref. FP3413). La double tête est conçue pour les tartelettes unies de 4,2 et de 4,8 cm de diamètre, mais aussi pour les navettes de 65 mm de longueur.
En polypropylène blanc, il vous assure une anti-adhérence : vos tartelettes ou vos navettes restent bien au fond du moule pendant que vous passez aisément et rapidement de l'une à l'autre.
Cet outil très maniable a déjà séduit les professionnels de la pâtisserie pour sa rapidité d'exécution et sa précision au moment de créer des formes régulières.
Il s'entretient également très bien puisque vous pouvez le passer au lave-vaisselle ou le laver à l'eau savonneuse.
Très utile pour mes fonds de tartes , j'adore
De temps en temps la pâte reste collée à l’outil de fonçage mais bon dans l’ensemble ça va.
Très bien
rien à signaler
Parfait, dommage qu'il n'existe pas le moule des navettes car le 2ème côté de cet accessoire est inutile
Pratique
Livraison rapide
Top pour former les empreintes barquettes ou tartelettes
Pratique pour foncer la pâte dans le moule tartelettes
Très bien