Cercle inox 22 cm

Avec ses bords droits de 6 cm de hauteur pour 22 cm de diamètre, ce cercle à pâtisserie en inox est parfait pour le montage d'entremets ainsi que pour le formage à froid. Ce cercle à pâtisserie en inox vous étonnera par sa qualité et sa facilité d'utilisation.

Le cercle à pâtisserie en inox Guy Demarle

Vous aimerez ce cercle à pâtisserie en inox Guy Demarle pour sa qualité : aucun décalage n'est à déplorer à l'endroit de la soudure. Ainsi, il est très étanche. Fabriqué en France, il est aussi garanti 2 ans.

Un cercle à pâtisserie, une multitude de possibilités

Votre cercle à pâtisserie en inox vous servira à monter toutes sortes de gâteaux comme des bavarois, des mousses, des entremets, des tartes...

Facile d'utilisation

Il est très flexible, ce qui facilite le démoulage, et même temps très résistant. Vos desserts ont un rendu parfait grâce à sa surface intérieure lisse. Il s'entretient à l'eau savonneuse ou plus simplement au lave-vaisselle.

A l'épreuve du feu et de la glace

En inox haute qualité, ce cercle à pâtisserie ne s'oxyde pas, même confronté à de basses températures. Il passe donc au surgélateur, au congélateur et au réfrigérateur. Mais il supporte aussi des températures élevées : vous pouvez donc l'utiliser au four traditionnel.

Le conseil du chef

Utilisez une plaque antiadhésive ou un papier anti-adhérent pour y déposer votre cercle à pâtisserie en inox. Attention : il peut réaliser beaucoup de choses, toutefois, il ne convient pas aux préparations liquides. Pour certaines recettes, il peut s'avérer utile de le chemiser avec du papier sulfurisé.