Rillettes de dorade au miel et cidre Bio 90g

Laissez-vous surprendre par l’étonnante association de la dorade et des saveurs sucrées qu’apportent le miel et le cidre biologiques dans cette verrine Henaff Sélection !

La touche sucrée-salée. Issue de la pêche artisanale bretonne, la chair fine et délicate de la dorade s’associe à merveille avec les saveurs douces et sucrées du miel biologique. Le cidre, également issus de l’Agriculture Biologique, apporte la petite touche fruitée qui réveille vos papilles. Délivrant une belle aromatique, cette verrine Hénaff Sélection saura régaler les plus grands amateurs de mélange sucré-salé.

CONSEILS DE DEGUSTATION

Pour toute la famille. Cette recette est un excellent moyen de faire manger du poisson aux enfants. Le goût de la dorade, naturellement peu puissant, est parfaitement relevé par les parfums sucrés du miel et du cidre biologiques. Hénaff Sélection vous propose une recette gourmande qui se consomme tout au long de l’année !

La gamme Hénaff Sélection est une gamme dédiée aux épiceries. Elle se compose majoritairement de verrines 90g. Toutes les recettes sont fabriquées sur leur site de Pouldreuzic dans le Pays Bigouden.

Les recettes sont aussi bien à base de légumes que de porc, de volaille, de poisson etc.

L’origine des matières premières est française (sauf pour des ingrédients comme le curry par exemple) ; le poisson, notamment, est pêché par l’armement artisanal de Lorient. Le merlu est issu de la pêche côtière (Penmarch), la dorade de la Manche, le thon, quant à lui provient de la côte Atlantique.

Les listes d’ingrédients sont courtes, les produits sont sans additifs, sans conservateurs.

Ingrédients : Dorade (Spondyliosoma cantharus) (50%), crème fraîche*, oignon*, cidre breton* (6%) (sulfites), miel* (5,5%), sel de Guérande, agar-agar*, poivre*. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

49% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

Origine : France

Traces possibles de poissons, lait, sulfites

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

A conserver dans un endroit sec, à température ambiante- Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours.