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Le petit cul-de-poule : l'indispensable des cuisiniers et des pâtissiers !
Ce cul-de-poule a une forme arrondie et profonde qui lui permet de monter plus facilement des crèmes ou des blancs d'oeufs en neige, de faire chauffer une préparation ou de fondre du chocolat au bain-marie. En acier inoxydable 18/10, à bord demi-ouvert, il est très solide et très facile à nettoyer.
Le cul-de-poule sert à réaliser toutes les préparations à mélanger, en cuisine comme en pâtisserie. Indispensable pour réussir certaines recettes, il se caractérise par sa forme arrondie dans le fond.
Le cul-de-poule Guy Demarle a l'avantage d'être profond. Ainsi, vous ne raterez plus jamais le montage de vos crèmes chantilly et blancs en neige !
Ce cul-de-poule est en inox haute qualité (acier inoxydable 18/10). Ainsi, il est doté d'une bonne résistance à la chaleur : ce qui est bien pratique pour faire fondre des préparations au bain-marie, comme le chocolat, réputé pour sa fragilité et sa délicatesse.
A bord demi-ouvert, il ne laissera aucune préparation s'échapper ! De plus, son entretien est facile puisqu'il suffit de le nettoyer avec de l'eau savonneuse ou de le passer au lave-vaisselle.
Pour une meilleure stabilité sur votre plan de travail, utilisez votre petit cul-de-poule avec un support à cul-de-poule. Besoin d'un plus grand format ? Choisissez notre grand cul-de-poule pour une contenance de 2l et un diamètre de 20 cm.
