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Toile de cuisson 40 x 30 cm - édition limitée OHRA®

Toile de cuisson 40 x 30 cm - Édition limitée

Une toile de cuisson édition limitée OHRA

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Antiadhérence parfaite

Rien ne colle, même sans matière grasse !
Cuisson homogène garantie

Répartition uniforme de la chaleur pour des résultats impeccables.
Durabilité exceptionnelle

Utilisation prolongée sans altération, un investissement malin.
Nettoyage simplifié

Un simple rinçage suffit, fini les corvées !
Polyvalence au quotidien

Pour pâtisseries et plats salés, un allié en cuisine.

Hip Hip Hip... OHRA® ! Attention il n'ay en aura pas pour tout le monde ! Cette toile de cuisson en édition limitée spécialement conçue pour la pâtisserie est un accessoire indispensable pour optimiser les cuissons de vos pâtisseries. Avec sa surface antiadhésive et sa résistance à la chaleur, elle offre de nombreux avantages qui en font un produit à absolument avoir dans sa cuisine.

Toile de cuisson OHRA®

Cette toile de cuisson est la même que la classique toile de cuisson 40x30 OHRA® mais avec un marquage en édition limitée !

Composées de tricot de verre imprégnéde silicone platinium, les toiles de cuisson Guy Demarle sont réputées depuis des années auprès des professionnels et des particuliers pour leurs nombreuses qualités. On citera dès à présent leur facilité d'utilisation mais aussi leur double fonctionnalité : préparation et cuisson sur un même support. On citera également la robustesse et la longévité qui fait la force de nos toiles : des milliers d'heures de cuisson sans aucune altération.

Notre toile de cuisson OHRA® est capable de supporter des températures élevées jusqu'à 240° et vous garantie une sécurité alimentaire irréprochable. Elle peut être utilisée en toute sécurité dans votre four traditionnel, ainsi que dans votre four à micro-ondes.

Pourquoi utiliser une toile de cuisson en cuisine ?

Utiliser une toile de cuisson dans votre four pour la cuisine et la pâtisserie comporte bien des avantages :

Des réalisation toujours parfaites : La toile de cuisson OHRA® est recouverte d'un revêtement antiadhésif en silicone platinium de haute qualité. Cela permet aux aliments de ne pas coller sans ajout de matière grasse. Finis les problèmes de biscuits ou de pâtisseries qui se déchirent au moment de les retirer de la plaque de cuisson !

Une cuisson homogène : Notre toile de cuisson est conçue pour une répartition homogène de la chaleur. Cela garantit une cuisson uniforme de vos pâtisseries, évitant ainsi les zones brûlées ou mal cuites. Vous obtiendrez des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Un investissement durable : Cette toile est réutilisable un très grand nombre de cuisson et va vous suivre pendant de nombreuse années. Finis de racheter perpétuellement du papier cuisson, en vous équipant vous faite un geste pour l'écologie en évitant la surproduction et en investissant dans un produit durable et réutilisable.

Un nettoyage facile : L'entretien d'une toile de cuisson est un jeu d'enfant. Il vous suffit de la rincer à l'eau tiède savonneuse ou de la mettre au lave-vaisselle pour la nettoyer. Plus besoin de gratter les plaques de cuisson pour les débarrasser des résidus tenaces, rien ne colle sur cette toile !

Comme vous le voyez, faire l'acquisition d'une toile de cuisson va vous apportez bien des avantages pour réaliser des pâtisseries... mais pas que !

Une toile de cuisson polyvalente

Cette toile ne se limite pas à la seule cuisson des pâtisseries. Vous pourrez l'utiliser au quotidien pour toutes vos cuissons au four : Frites, friands, légumes, pommes de terres... ou même pour faire réchauffer un plat ! Son revêtement en silicone est hydrophobe (ça signifie qu'il n'aime pas l'eau) ce qui va vous permettre de décoller facilement tout type d'aliment.

Découvrez des recettes Sur notre Toile de cuisson OHRA®

Tartes, macarons, éclairs, galettes, friands, gâteaux, biscuits, sablés, fougasses, pizzas... La communauté Guy Demarle sait que la toile de cuisson vous permets de réaliser énormément de chose en cuisine et elle s'en ai donné à cœur joie : + de 1000 recettes classés par thématique et 100% gratuites pour vous inspirer !

L'ustensile indispensable

La cuisine devient plus facile quand on as le bon matériel ! Pour pouvoir utiliser votre toile de cuisson en silicone OHRA® vous pourrez compter sur notre plaque aluminium perforée pour soutenir votre toile et garantir une cuisson parfaite à vos pâtisseries !

Cette plaque perforée est indissociable du tapis de cuisson. En effet, vous devrez impérativement placer votre tapis sur cette plaque avant de la glisser sur la grille de votre four.

Fait en aluminium alimentaire inoxydable, ces dimensions sont étudiées pour lui permettre de rentrer dans n'importe quel four domestique, c'est l'ustensile indispensable à avoir dans sa cuisine.

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

Guy Demarle

29,90 €

POINT FORTS DE LA TOILE DE CUISSON 40 x 30 cm OHRA®

Anti-andhérent

Un Silicone Platinium qui a la particularité d'être hydrophobe (il n'aime pas l'eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !

La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.

Résistant

Vous pourrez compter sur les tapis de cuisson OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d'usure !

Un investissement durable contre le gaspillage.

Entretien facile

Il est important de bien nettoyer votre toile après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l'eau savonneuse et votre tapis est nettoyé.

Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.

Qualité professionnelle

Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans depuis l'invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.

Découvrez l'histoire de l'invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.

Caractéristiques

Dimension de la plaque

Garantie 2 ans

Tous les moules de la gamme OHRA® sont garanties 2 ans. Découvrez nos conseils d'utilisation pour garantir la longévité de vos moules.

Tolérance aux températures

Toutes nos toiles de cuisson OHRA® résistent à une amplitude de températures extrêmes allant de -40°C à +240°C. Vos réalisations n'auront aucune limite !

Conseils d'utilisation de la toile de cuisson OHRA®

Cuisson

La toile de cuisson peut s'utiliser dans n'importe quel type de four, ventilé ou à sole. Elle va au four jusqu'à 240°C .

Afin de faciliter la manipulation et d'avoir une bonne circulation de l'air lors de la cuisson, placez votre toile de cuisson sur la grille du four ou sur une plaque aluminium perforée avant de déposer votre préparation.

Déposez votre préparation sur le côté lisse : le côté granité est destiné à éviter le glissement de la toile de cuisson sur la grille. Inutile de graisser, les préparations ne collent pas.

Mettez votre grille dans le four en veillant à ce que la toile ne touche pas les parois. Si vous utilisez un four à gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant de débuter la cuisson.

Congélation

Vous pouvez utiliser votre toile de cuisson jusqu'à -40°C. Si vous souhaitez congeler des pâtes ou des biscuits, déposez la préparation sur la toile posée au préalable sur un support. Le démoulage se fera sans difficulté. La même toile peut servir immédiatement après pour la cuisson.

Entretien

Avant et après utilisation, passez-la simplement sous l'eau très chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle sur une éponge douce. L'égouttage s'opère en la secouant vivement. Usage après usage, il peut arriver que votre toile de cuisson se tache, surtout à fortes températures. Néanmoins, cela n'altère pas ses qualités.

Stockage

Votre toile de cuisson se range à plat ou roulé et maintenu avec un élastique ou un bracelet. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de la déformer.

À ne pas faire

Ne jamais mettre votre toile de cuisson directement sur la flamme, sur toute plaque de cuisson.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
Ne jamais y couper vos préparations.
Ne jamais utiliser d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.
Ne jamais plier votre toile de cuisson mais la rouler.