Préparation pour pâtes à pizzas, 5 sachets de 17,5 g

MC 9

Réalisez vos pâtes à pizzas facilement !

Une pâte à pizza facile et rapide à réaliser ? Notre préparation pour pâte à pizza contient une levure spéciale , pour une pizza “maison” aussi savoureuse...
Lire la suite

4,20 €

Produit en stock -

Découvrez ce produit en Atelier ! Profitez des conseils et astuces de nos Conseillers près de chez vous... Rechercher un conseiller
Description

Une pâte à pizza facile et rapide à réaliser ? Notre préparation pour pâte à pizza contient une levure spéciale, pour une pizza “maison” aussi savoureuse qu’inratable ! Imitez les pizzaiolos !

Découvrez la pâte à pizza par Guy Demarle

Une pâte à pizza “toute prête” ET de qualité professionnelle ?

Spécialement adapté aux pâtes à pizzas, notre préparation pour pâte à pizza garantit un temps de pousse très rapide grâce à une levure spécifique. Le sel et les améliorants apportent à la pâte élasticité et fermeté et la rendent facile à travailler. Une fois cuite, vous obtenez une pâte moelleuse et croustillante !

Les ingrédients

Sel, levure, farine de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, auxiliaires technologiques : enzymes

Nous avons pensé à tout !

Essentiel à la pâte à pizza, le sel a été incorporé dans cette préparation de pâte à pizza. Pourquoi ? Tout simplement pour garantir un dosage identique à chaque fois et assurer ainsi un résultat constant.

Nous avons aussi pensé à ajouter une levure sèche instantanée très performante. Son avantage ? Vous n’avez pas besoin de la réhydrater avant de la mélanger à votre farine.

Conservation

Votre préparation pour pâte à pizza se conditionne en 5 sachets de 17,5 grammes chacun. Rangez-la dans un endroit frais et sec pour une conservation optimale.

Et pour que vos brioches soient toujours une réussite, utilisez le sachet dans les 48 heures maximum après ouverture.

Comment bien utiliser votre préparation de pâte à pizza ?

Facile et rapide !

Pour une pâte à pizza, ajoutez 1 sachet pour 250 g de farine (T55), 150 g d'eau froide (15 cl) et 30 g d'huile d'olive.

Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, à moins que cela ne soit préconisé dans votre recette, car le mélange en contient déjà 4 grammes.

Quelle farine pour ma pizza ?

Pour réaliser vos pizzas “maison”, vous pouvez utiliser des farines différentes.

Préférez une farine de blé tendre (T45). Riche en gluten, elle supporte bien les temps de levée longs.

En Italie, on aime utiliser la farine « manitoba » car elle rend les pizzas inratables ! En France, vous pouvez la trouver dans les épiceries fines italiennes ou commandez-la sur Internet.

Envie d’essayer de nouvelles saveurs ? Utilisez un mélange de farines, 2/3 blé et 1/3 épeautre par exemple.

Astuces de boulanger !

  • Vous pouvez pétrir votre pâte à pizza sans robot : le tout est qu’elle devienne lisse, ce qui vous prendra entre 5 à 10 minutes.
  • Ne zappez pas l’étape du levage de la pâte à pizza ! Après le pétrissage, mettez la pâte dans un bol, recouvrez-le d'un linge propre puis laissez la pâte doubler de volume. Une fois étalée, laissez lever la pâte à pizza encore une heure.
  • Attention à la cuisson pour réussir une pâte bien croustillante : 20 minutes de cuisson à 240° dans un four à chaleur statique ou 10 à 15 minutes à 210 ° dans un four à chaleur tournante.

Recettes de pizzas par milliers !

Des recettes de pizzas bluffantes pour surprendre vos papilles (et vos invités !), nous en avons à vous proposer ! Alors, pourquoi ne pas essayer :

Découvrez encore d’autres recettes de pizzas, des plus traditionnelles aux plus audacieuses ! Et pourquoi pas vous essayer à la pâte à pizza sans gluten ou à la recette classique de la pâte à pizza ?

Vous aimez cuisiner ? Découvrez aussi :

Découvrez nos autres préparations boulangères pour vous faciliter la vie !

Connaissez-vous notre gamme de levures ? Et notamment la levure sèche de boulanger ? Besoin d’une toile pour cuire votre pizza ? Ou d’un moule à pain ? Nous avons ce qu’il faut !

- 01/06/2020

Produit à la hauteur de mon attente

- 31/05/2020

Très bon produit

- 31/05/2020

Bien

- 30/05/2020

La pâte à pizzas a un aspect brioché. Elle est croustillante.

- 27/05/2020

donne de très bons résultats

- 27/05/2020

Niquel

- 27/05/2020

Je connais très bien le produit le produit

- 27/05/2020

Excellente mais reste cher

- 27/05/2020

R.A.S.

- 27/05/2020

très bien

- 27/05/2020

super!!

- 27/05/2020

Super rapide et excellent

- 27/05/2020

Très bon produit

- 27/05/2020

Bien

- 27/05/2020

Je tente demain!

- 27/05/2020

bon produit

- 27/05/2020

Super pizza

- 27/05/2020

Une pâte parfaite

- 27/05/2020

Toujours une réussite !

- 27/05/2020

J'adore la pâte est magnifique elle se travaille super bien

- 27/05/2020

Produit connu depuis longtemps

- 27/05/2020

très bien

- 21/05/2020

Recettes inratables avec cette levure

- 21/05/2020

croustillante ....a souhait

- 19/05/2020

pareil pour la pizza , bon produit !

- 18/05/2020

ras!

- 16/05/2020

de délicieuse pâtes

- 16/05/2020

Belle pâte les pizzas sont tjs réussies emballage

- 14/05/2020

Très bien

- 14/05/2020

Pas encore essayé

- 13/05/2020

Parfait

- 13/05/2020

Très bien

- 13/05/2020

Depuis ma fille mange les pizzas ! Je ne cherche plus à comprendre

- 13/05/2020

exellent

- 12/05/2020

Super ! Pizza excellente

- 12/05/2020

Souple et moelleuse

- 12/05/2020

J'adore et je recommande

- 12/05/2020

Parfait !

- 11/05/2020

Bien dommage que je ne puiser pas l’utilise dans mon robot vu que les lames perdent de l’huile... après utilisation sur 2 ans très occasionnelle !

- 11/05/2020

toujours de très bon produit

- 11/05/2020

Bon produit

- 10/05/2020

Levure parfaite pour les pizzas

- 09/05/2020

Bon résultat. Facile d’emploi

- 09/05/2020

Très bon produit

- 06/05/2020

très facile d'utilisation et très rapide.

- 05/05/2020

Très facile, ma première pizza maison réussie !

- 05/05/2020

Cela fait longtemps que je n ai plus tester donc a faire...

- 05/05/2020

Ce kit m a préparer 5 belles minis pizzas très bonnes juste hier

- 05/05/2020

Parfait

- 05/05/2020

résultat assuré avec cette levure

- 05/05/2020

Une pâte facile et rapide à faire puis délicieuse...

- 05/05/2020

tres bon produit

- 03/05/2020

Très bien pour les pizzas. Bon résultat.

- 30/04/2020

A tomber !!!

- 30/04/2020

Au top comme toujours

- 29/04/2020

tres bon produit

- 29/04/2020

super

- 29/04/2020

Je trouve que La pâte n est pas bien cuite en dessous alors que La croûte est bien cuité .Ne faut Il Pas précaire??

- 29/04/2020

Pate parfaite

- 29/04/2020

Les enfants en redemande !!

- 29/04/2020

Très bonne préparation. La pâte est réussie à chaque fois.

- 28/04/2020

Bon produit

- 28/04/2020

Excellent

- 28/04/2020

super !

- 28/04/2020

super

- 28/04/2020

Super

- 27/04/2020

Top !

- 27/04/2020

Produit super. Impossible de rater les pizzas

- 25/04/2020

Une fois pour l'instant, fait dans le moule à baguette, mes hommes ont adores mais j'ai pas mis assez ingrédient sur la pâte. A refaire c'est sur

- 24/04/2020

Topissime

- 24/04/2020

Genial

- 22/04/2020

super produit dosage parfait résultat au top

- 22/04/2020

La pizza comme au ristorant....!!!!

- 22/04/2020

Une pâte à pizza divine

- 22/04/2020

ras.

- 22/04/2020

parfait

- 21/04/2020

Bien

- 21/04/2020

J'adore cette préparation,pizzas excellentes

- 21/04/2020

Tant pour la qualité du mélange , le travail de la pâte, le goût final, c'est top

- 20/04/2020

treé bien

- 20/04/2020

Levure inratable Je recommande

- 20/04/2020

Très satisfaite

- 16/04/2020

Parfait

- 16/04/2020

Parfait

- 15/04/2020

génial

- 15/04/2020

Bon produit

- 13/04/2020

pas encore essayé mais je suis hyper confiante

- 13/04/2020

Parfait

- 13/04/2020

Très pratique et rapide d'utilisation

- 13/04/2020

Topissime

- 13/04/2020

Parfait

- 12/04/2020

produit parfait

- 12/04/2020

Jamais déçue

- 07/04/2020

je fais mes pizzas avec cet produit depuis plusieurs années

- 03/04/2020

Très bien mm pour les fougasses

- 23/03/2020

Très bonne qualité par contre pizza un peu grande

- 10/03/2020

Levure formidable Rapide d utilisation et de très bonne qualité

- 04/03/2020

Très bon produit

- 26/02/2020

Super produit, la pâte est facile à réaliser et 100 fois meilleurs que l'industrielle!

- 23/02/2020

????????????????????

- 09/02/2020

Idem

- 09/02/2020

Pâte a pizza avec beaucoup de goût et légère

- 01/02/2020

Très bon produit je les recommande

- 19/01/2020

TBIEN

- 01/01/2020

Super produits...je ne peux plus me en passer...

- 29/12/2019

bon résultat pour la pâte à pizza

- 25/12/2019

je ne me sers que de celle là depuis plusieurs années et toujours aussi satisfaite

- 22/12/2019

déjà utilisée pas de surprise

- 18/12/2019

Très bien

- 16/12/2019

Très bien

- 10/12/2019

Très bien!

- 03/12/2019

Pâtes qui lève à tous les coups !

- 03/12/2019

TRES BIEN

- 02/12/2019

idem

- 02/12/2019

indispensable

- 29/11/2019

Efficace et surtout c'est agréable de ne pas avoir ce goût de levure en bouche

- 29/11/2019

Parfait

- 25/11/2019

Permet de faire une bonne pâte à pizza

- 18/11/2019

CONFORME A MES ATTENTES

- 17/11/2019

Ouverture sur le côté pas top...

- 14/11/2019

Super préparation, des pizzas excellentes

- 14/11/2019

Comme d'hab bon pdt

- 03/11/2019

bonne levure

- 30/10/2019

Très bon produit

- 23/10/2019

Une levure exceptionnelle

- 23/10/2019

Pâte extra

- 01/10/2019

Excellent

- 29/09/2019

très bon produit

- 25/09/2019

Les pizzas sont magnifiques, la pâte lève très vite. Incomparable avec les autres levures.

- 23/09/2019

Pâte moelleuse à souhait et pâte très simple et rapide à faire

- 21/09/2019

Levée de pâte ultra rapide, pâte croustillante à souhait.

- 16/09/2019

Très bon produit. Je ne fais mes pizzas qu avec cette levure

- 13/09/2019

tres bien

- 10/09/2019

Produit efficace, bonne stabilité de la pâte

- 27/08/2019

Préparation au top, pâte qui s'étale bien.

- 26/08/2019

Je ne prends plus que les levures Demarle

- 25/08/2019

Super très bonne qualité

- 06/08/2019

La pate a pizza est beaucoup elastique

- 06/08/2019

Nouvel achat car déjà utilisé, pâtes très appréciées.

- 16/07/2019

Bonne pousse de la pâte!!

- 16/07/2019

Bien, pâte légère.

- 07/07/2019

tres pratique

- 01/07/2019

Pratique

- 29/04/2019

"Donne une pâte parfaite qui réagit bien à la cuisson et dont le goût est excellent"

- 04/04/2019

"permet de préparer une excellente pâte bien moelleuse et agréable à déguster"

- 21/03/2019

"levure parfaite et facile d'utilisation"

- 15/03/2019

Parfait

- 15/03/2019

"Excellentes pizzas, rien à voir avec les pâtes industrielles!"

- 15/03/2019

"tres bien"

- 10/03/2019

Parfait

- 02/03/2019

"Très bien, conforme à mes attentes,"

- 27/02/2019

"Bon produit de qualité"

- 23/02/2019

"Produits conformes"

- 12/02/2019

"Très facile d utilissation, pâte tres moelleuse"

- 12/02/2019

Parfaite

- 11/02/2019

"Super pâte"

- 01/02/2019

Bien

- 01/02/2019

"Très bon produit"

- 29/01/2019

"permet de faire une très bonne pâte"

- 27/01/2019

"J'aime beaucoup, pour la fabrication des pizzas"

- 19/01/2019

SUPER

- 19/01/2019

"Pizza super bonne avec cette pâte"

- 15/01/2019

"des vraies pizzas maison avec une pate délicieuse grace à cette levure."

- 15/01/2019

"très bien, pratique à utiliser"

- 13/01/2019

"Résultat parfait de ce produit"

- 09/01/2019

Bien

- 04/01/2019

"Ma pâte à pizza est toujours bien faite et très bonne."

- 04/01/2019

"Super pour de bonne pâte à pizza"

- 29/12/2018

"Bon rapport qualité/prix"

- 25/12/2018

Top!!!!

- 25/12/2018

"Donne un bon goût à la pâte"

- 18/12/2018

"Très bonne levure"

- 18/12/2018

"Soirée pizza tous les vendredi"

- 15/12/2018

"Un incontournable"

- 15/12/2018

"Très bien"

- 14/12/2018

"Ainsi que pain,brioche. .."

- 11/12/2018

Bien

- 30/11/2018

super levure

- 30/11/2018

Pizza très moelleuse et excellente.

- 30/11/2018

bien

- 27/11/2018

rien à dire

- 26/11/2018

Produit de très bonne qualité

- 24/11/2018

Excellent

- 24/11/2018

Retrouvé le gout de faire les pizzas soi même

- 18/11/2018

Excellent produit très bien dosé

- 15/10/2018

La préparation idéale pour mes pâtes à pizza ou petits pains

- 21/09/2018

parfait

- 18/09/2018

Bonne levure ultra rapide

- 15/09/2018

Toujours trop bien ce produit !

- 14/09/2018

Permet de faire de très bonnes pâtes à pizza

- 07/09/2018

Très bon produit.

- 07/09/2018

Très bon produit

- 11/08/2018

Tres bonne pâte a pizza

- 06/08/2018

bien

- 06/08/2018

je connais ce produit

- 31/07/2018

Pâte à pizza très facile à réaliser grâce à la préparation pour pâtes à pizza

- 26/07/2018

de très bons résultats avec cette levure,aucun reproche.

- 26/07/2018

excellent rapide et très facile

- 26/07/2018

Pour faire des pizzas au bon goûts de pain, aussi bonne qu'au resto !

- 26/07/2018

Pizzas et fougasses réussies à 100%!

- 20/07/2018

Indispensable pour une super grosse pizza

- 20/07/2018

super

- 20/07/2018

super produit

- 20/07/2018

très bon produit

- 20/07/2018

bonne pizzas

- 20/07/2018

bien

- 20/07/2018

Très bonnes pizza !

- 02/07/2018

Dommage que les dates de péremption soient aussi rapprochées sur l’achat de 3 boites

- 25/06/2018

Satisfaite

- 23/06/2018

Nickel

- 20/06/2018

moyen je pensais que tout était compris pour faire les pizzas

- 18/06/2018

Produit très efficace, impossible de louper sa pate à pizza

- 16/06/2018

Au top

- 16/06/2018

tres bon produit

- 16/06/2018

très bon

- 16/06/2018

jamais déçue

- 09/06/2018

Bien

- 09/06/2018

produits conformes

- 07/06/2018

Produit facile d'utilisation et qui donne une pâte super moelleuse

- 30/05/2018

Essayer c'est l'adopter!! Pâte moelleuse et succulente

- 28/05/2018

les enfants adorent la pizza

- 28/05/2018

RAS !

- 28/05/2018

Tres bien

- 28/05/2018

produit facile rend les pizzas moelleuses

- 28/05/2018

Facile a faire

- 13/05/2018

absolument indispensable à avoir dans son placard

- 12/05/2018

Parfait

- 07/05/2018

super levure pour les pizzas

- 07/05/2018

très bien

- 17/04/2018

Bien

- 17/04/2018

Très bon produit

- 17/04/2018

Bon produit

- 10/04/2018

J'aimerais avoir beaucoup plus d'informations sur ce produit. Que contient il vraiment ?

- 09/04/2018

Facile d'utilisation pour une pate bien gonflée

- 07/04/2018

Parfait

- 10/03/2018

Pâte pizza excellente et facile à préparer

- 06/03/2018

TR7S BONNE QUALITE

- 28/02/2018

A tester très vite mais suis sure d’etre Ravie

- 28/02/2018

Pâte ultra légère

- 28/02/2018

Je Peut plus l en passer

- 15/02/2018

parfait

- 15/02/2018

TRES BIEN

- 15/02/2018

Des pizzas réussies et qui ont du goût !

- 31/01/2018

Bien reçu mais pas essai

- 30/01/2018

pizza moelleuse à souhait j'ai suivi le recette donnée à la lettre on s'est régalé

- 28/01/2018

Comme un excellent produit

- 27/01/2018

J'aime

- 26/01/2018

Comment réussir une bonne pâte à pizza sans cette preparation? Pour moi c'est l'idéal

- 21/01/2018

Parfait

- 16/01/2018

j'adore ce produit, avec mon i'cooking je ne rate plus mes pâtes !!!!

- 16/01/2018

"Extra! Produit parfait, pâtes délicieuses, légères et généreuses à la fois"

- 07/01/2018

un goût excellent, une pâte à pizza très bonne

- 22/09/2017

"Un gain de temps considérable et un pâte excellente avec cette préparation pour pâte à pizza. Je n'utilise plus que ça maintenant pour faire mes pâtes à pizza."

- 21/08/2017

"Vraiment tres satisfaite de la pate a pizza elle est vite faîte et tres bonne parfait pour les gourmands"

- 29/04/2017

"C'est une très bonne levure comme celles brioches et pains"