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Ces gressins torsadés à la main accompagneront à merveille vos apéritifs ! DDM : 22/01/2025
Les "grissini", ou gressins de notre côté de la frontière, sont la collation incontournable d'un repas italien réussi. Créés, selon la légende, pour les faveurs d'un petit seigneur à l'estomac fragile, ces biscuits salés sont préparés à la main par les artisans boulangers de Crosta & Molina.
Fabriqué avec une poignée d'ingrédients simples, farine molle, du maïs et de l'huile d'olive extra vierge, les artisans boulangers déposent la pâte de chaque gressin, à la main, dans de petits plateaux mesurant seulement 60 cm sur 40 cm, avant de les cuire. Tordus à la fin dans un style piémontais traditionnel, les Grissini croustillants sont fabriqués dans une petite boulangerie de la ville.
Le résultat est une collation à la texture magnifique avec une couleur jaune doré distinctive et une saveur subtile de noisette.
Ces grignotines italiennes emblématiques sont parfaites pour les collations avant le dîner.
CONSEILS DE DEGUSTATION
Enveloppez ces gressins de tranches de prosciutto afin de profiter d'un moment de plaisir encore plus intense, mais vous pourrez également les déguster comme dips dans des tapenades d'olive noire.
CROSTA & MOLLICA
Voilà des biscuits qui nous envoient tout droit en Italie, dans une ambiance "bella vita". C'est avec l'envie de faire découvrir quelques-unes des nombreuses spécialités italiennes que la marque Crosta & Mollica est née. Retrouvez ici une sélection de traditionnels biscuits salés italien : crostini, grissini, torinesi. Tout est réuni pour réaliser un excellent apéritif 100% italien.
Fabriqués à la main par leurs talentueux boulangers, ils ont parcouru l'Italie à la recherche des plus délicieuses collations italiennes traditionnelles.
Conçus pour être dégustés avec un verre de votre boisson préférée, ces délicieux amuse-gueules sont les collations apéritives parfaites pour les pique-niques en plein air, les apéritifs et les rassemblements des petits et grands.
Ingrédients : Farine de blé, farine de maïs, olives noires 6,5%, huile d’olive extra-vierge, sel de mer, farine de blé maltée, levure. Peut contenir des traces de sésame et de soja. Peut contenir des allergènes, y compris des céréales comportant du gluten.
Valeur énergétique : 1728 KJ, 410 Kcal
Matières Grasses : 6,9 g
dont acides gras saturés : 1 g
Glucides : 74 g
dont sucres : 2,2 g
Fibres alimentaires : 3,2 g
Protéines : 10,5 g
Sel : 1,6 g
Fabriqué en Italie
Conservation : À l'abri de la lumière de la chaleur et de l'humidité.
Conditionnement : Boîte 140gr