MC-0071
Délicieux et onctueux, il est idéal pour réaliser de nombreuses préparations gourmandes !
Ce chocolat au lait 33.6% de cacao est idéal pour réaliser : ganaches, mousses, fondues, glaces, gâteaux, nappages, chocolats... Découvrez toute notre gamme de chocolats professionnelle, ils ont été choisis pour leur saveur, leur grande qualité ainsi que pour leur extrême fluidité. Riches en cacao et sous forme de pistoles, ils sont faciles à doser et à fondre.
Fluidité : 3/5
Conseils d'utilisation :
A déguster tel quel : Pour les gourmands, les pistoles de chocolat peuvent bien sûr être dégustées telles quelles !
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille
Allergènes : Protéines de lait, lactose, protéines de soja, huile de soja, cacao, vanilline, caféine, saccharose, fructose
Valeurs énergétiques pour 100 g : 563 Kcal, 2357 KJ
Conservation : Dans un endroit sec à l'abri de la lumière, sans odeur entre 12 et 20 °C.
Conditionnement : Sachet de 1 kg
Autres : Produit certifié kascher. Convient aux végétariens. Callebaut, une marque du groupe Cacao Barry
Bonne qualité
Très bon
Très bon chocolat
Bon chocolat
Trop bon
Très bon
Très bon, parfait pour les cookies
Parfait
produit déjà utilisé depuis des années je change parfois avec le pourcentage du chocolat ou lait , blanc et le noir extra c'est mon préféré
Bon produit