Piment d'Espelette AOP 40 g

MC 11020

Le piment d'Espelette, connu pour ses notes chaudes et fruitées de tomate, foin et poivron.

Accompagne sans compter tous vos plats, salades, viandes, poissons, légumes... Après la récolte, les piments sont séchés naturellement, passés au four puis broyés,...
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Description

Accompagne sans compter tous vos plats, salades, viandes, poissons, légumes... Après la récolte, les piments sont séchés naturellement, passés au four puis broyés, afin d'obtenir cette poudre d'épice aux parfums chauds et fruités de son terroir basque. Son appellation AOP impose à ses producteurs le respect d'un cahier des charges qui définit notamment sa zone de production ainsi que certaines règles garantissant la qualité du produit.

Conseils d'utilisation : Véritable signature de la cuisine du sud-ouest, on le retrouve dans tous les plats : omelettes, salades, pain, chocolat, viandes, poissons, légumes.... Comme le sel ou le poivre, on peut l'utiliser absolument partout, dans tout et avec tout.

Ingrédients : Piment espelette AOC. Niveau 4/10 sur l'échelle de Scoville.

Traces éventuelles de: céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1526 kJ (366 kcal); Matières grasses : 12 g dont acides gras saturés : 2 g; Glucides : 21 g dont sucres 19 g; Protéines : 15 g; Sel : 0,1 g

Conservation : A température ambiante

Conditionnement : Pot en verre de 40 g

Origine : France. Appellation d'Origine Protégée

Autres : Produit certifié non ionisé et sans OGM

- 24/06/2022

Bon et pratique d utilisation

- 12/03/2022

rien à dire très bien

- 20/12/2021

Très bon

- 27/01/2021

Parfait

- 24/11/2020

Très satisfaite

- 17/04/2019

......

- 26/08/2018

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