Chunks de Chocolat Noir - 1KG

MC-20101

Les Chunks de chocolat noir sont de grosses pépites, qui résistent à la cuisson : typiquement US, et surtout très gourmands !

Place à la gourmandise ! Apportez un  vrai bon goût de chocolat noir à vos viennoiseries, muffins, cookies, cakes et brioches ! Prêts à l’emploi  et  résistants à...
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13,99 €

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Description

Place à la gourmandise !

Apportez un vrai bon goût de chocolat noir à vos viennoiseries, muffins, cookies, cakes et brioches ! Prêts à l’emploi et résistants à la cuisson, ces chunks ont un format ultra gourmand !

Que contiennent nos chunks au chocolat noir ?

Les ingrédients !

sucre; pâte de cacao; beurre de cacao; émulsifiant: lécithine de soja; arôme naturel de vanille

Fondation Cocoa Horizons : ingrédients cacao. Soutient la fondation Cocoa Horizons dans les pays où le programme est opérationnel.

Les allergènes à connaître

Peut contenir : Lait

Autres informations importantes !

  • Conservation : dans un endroit sec à l'abri de la lumière, sans odeur, entre 12 et 20°C.
  • Conditionnement : sachet de 1kg
  • Chunks de LONGUEUR 7,0 - 9,0 mm LARGEUR 6,0 - 10,0 mm HAUTEUR 5,0 - 7,0 mm
  • Certifié HALAL

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L’histoire du chocolat Cacao Barry®

Dès 1842, Charles Barry a parcouru l'Afrique à la poursuite des plus belles fèves de cacao. Il avait l’ambitieuse idée de créer un chocolat unique à destination des plus fins connaisseurs. De nos jours, Cacao Barry® est toujours en quête de qualité pour ses chocolats. Et pour atteindre cet objectif, l’entreprise s’approvisionne directement dans les pays d’origine et collabore étroitement avec les producteurs de cacao. Les meilleures fèves de cacao sont ainsi sélectionnées pour soutenir les grands chefs chocolatiers dans des créations toujours plus originales !