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Poudre de thé vert Matcha bio 50g

MC 501

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Le "Matcha" est une variété de thé vert en poudre.

Traditionnellement utilisé lors de la cérémonie du thé au Japon, il aromatise également les glaces, crèmes, pâtisseries... de son goût unique et raffiné, tout en leur...
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Description

Traditionnellement utilisé lors de la cérémonie du thé au Japon, il aromatise également les glaces, crèmes, pâtisseries... de son goût unique et raffiné, tout en leur donnant une belle couleur verte. Le "Matcha" est le thé de la cérémonie du thé, dont la saveur stimule l'esprit et la préparation est à la fois une cérémonie et une méditation. Il est fabriqué à partir de feuilles de thé pulvérisées, originaires du Japon. Il se présente sous forme de poudre et se mélange directement à vos préparations.

Caractéristiques

  • Idées recettes : Le "Matcha" peut être préparé en boisson chaude, de façon instantanée ou traditionnelle, ou en boisson frappée. La poudre de thé Matcha s'incorpore aussi dans de nombreuses recettes telles queles madeleines, cakes, quatre quarts, génoises, financiers, glaces, sorbets, sauces, panna cota, macarons... Une utilisation originale également pour enrober les truffes en chocolat.
  • Santé :Le thé vert Matcha contient 5 fois plus de Vitamines C que le citron. Il favorise le transit intestinal et aide à la réduction du taux de cholestérol. Il stimule l'activité intellectuelle et le tonus physique. Ce thé joue aussi un rôle antibactérien et rafraîchit l'haleine. Le thé "Matcha" est hypocalorique.

  • Un produit issu de l'agriculture biologique : Ces thés sont issus des vergers du terroir le plus réputé au Japon pour le thé de culture biologique, celui d'Uji dans la région de Tokyo. Ils sont certifiés bio par Ecocert Logo AB.

  • Une fabrication simple : Le Matcha est fabriqué à partir de jeunes feuilles de thé, passées à la vapeur puis séchées et réduites en poudre à l'aide d'un moulin.

  • Un sachet pratique : Le système de fermeture hermétique et l'opacité du sachet permettent une conservation maximale des arômes.Après utilisation, refermez bien le sachet etrangez-le à l'abri de la lumière, le parfum de votre thé Matcha restera intact. La forme de ce sachet facilite également l'utilisation en cuisine.

Préparation du thé Matcha traditionnel (Cérémonie du thé) :

  1. Versez une petite cuillère à café de poudre dans une tasse.
  2. Recouvrez de 5 à 10 cl d'eau chaude (70°C)
  3. Battez le mélange avec un fouet pendant 15 secondes, jusqu'à le faire mousser.
  4. Dégustez !

Ingrédients : Jeunes feuilles de thé réduites en poudre.

Conservation : Conserver au frais et au sec.

Conditionnement : Sachet de 50 g

Poids net : 50 g

Avis clients
- 29/09/2017

Parfait

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Poudre de thé vert Matcha bio 50g

Poudre de thé vert Matcha bio 50g

Aromandise

Le "Matcha" est une variété de thé vert en poudre.

  • De 1 à 5 étoiles, 5 étant la meilleure note