Champignons de paris déshydratés bio 30g

Apparu au XVIIe siècle à Versailles, le champignon de Paris a quitté les carrières parisiennes à la fin du XIXe siècle pour être principalement cultivé dans la région de Saumur, en Pays de Loire. Il a la peau lisse et uniformément blanche ou blonde.

Malgré ses quelques grammes, c’est un vrai condensé de nutriments. Il est concentré en protéines et vitamines, c’est un aliment goûteux à inscrire régulièrement à vos menus.

Les conseils gourmands !
Croquant cru, fondant cuit, facile à marier, il se déguste en soufflé, potage, purée, farci, sauté, cru, mijoté, etc.
Les champignons de Paris sont excellents en sauce, dans une omelette ou un risotto, poêlée ou sur une viande.

Utilisation : À réhydrater dans de l'eau tiède pendant 30 minutes. Rincer et égoutter avant de cuisiner.

Ingrédients : Champignons de Paris bio (100%)

Produit issu de l'agriculture Biologique.

Conditionnement : Sachet 30g