Drops (pépites) chocolat noir 50 %

MC-0078

De délicieuses pépites de chocolat noir de qualité supérieure.

Avant de commander nos produits à base de chocolat, vérifiez que les températures soient inférieures à 24°C. Nous déclinons toutes responsabilités en cas de chocolat...
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Description

Avant de commander nos produits à base de chocolat, vérifiez que les températures soient inférieures à 24°C. Nous déclinons toutes responsabilités en cas de chocolat fondu lors de la livraison.

50% de cacao, ces pépites de chocolat sont à cuire ou à incorporer dans vos préparations maison.

La pépite de chocolat

Les pépites peuvent différer en taille selon leurs provenance mais font généralement 1 centimètre de diamètre. Ces petites pépites sont indispensables dans bien des recettes incontournables de la boulangerie et pâtisserie (cookies, brioches, pain viennois...). Ces pépites de chocolat haute qualité apporteront du gourmand à tous vos desserts !

Conseils d'utilisation : Ces pépites résistantes à la cuisson sont idéales pour vos préparations comme des cookies, muffins, cakes, brioches...

Par leur taille, les "drops" vous facilitent la vie: un dosage pratique

Ingrédients : pâte de cacao 50.5%; sucre 47.5%; beurre de cacao 1.5%; émulsifiant: lécithines (soja) <1%

Allergènes : soja. Peut contenir du lait.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 2,125 kJ (508 kcal); Matières grasses : 29 g dont acides gras saturés : 17,3 g; Glucides : 50,5g dont sucres 47,4g; Protéines : 6g, Sel : 0,01g

Conservation : Dans un endroit sec à l'abri de la lumière, sans odeur entre 12 et 20 °C.

Conditionnement : Sachet de 1 kg

Autres : Produit certifié kascher. Convient aux végétariens.

- 07/05/2024

Très déçu car le chocolat noir a peu de goût et ne tranche pas assez avec banana bread. Trop sucré et sans caractère

- 21/04/2024

Belle taille de pépites

- 26/02/2024

Parfait

- 02/01/2024

Bon chocolat

- 08/12/2023

Dans des brioches, au top

- 08/12/2023

je connais le produit

- 04/12/2023

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

- 04/12/2023

Idéal pour les cookies

- 08/06/2023

Pépites de chocolat très bien, bon rapport qualité prix.

- 24/04/2023

Parfait