Poivre blanc de Penja 80 g - Epices et condiments

Poivre blanc de Penja 70 g

10,20 €

TTC

Découvrez la saveur piquante et corsée du poivre blanc de Penja

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Épices d'exception

Poivre blanc rare, cultivé sur terres volcaniques du Cameroun.
Explosion de saveurs

Arômes frais de menthol et camphre pour sublimer vos plats.
Polyvalence culinaire

Parfait pour viandes, poissons, et même salades de fruits !
Qualité artisanale

Trié grain par grain par les mains expertes des femmes.
Saveur préservée

Concassez au dernier moment pour un goût intense.

Raffiné et puissant, le poivre blanc de Penja est cité comme étant l'un des poivres les plus épicés et les plus rares au monde ! Le poivre blanc de Penja ou "Poivre des oiseaux" se cultive sur les terres volcaniques et dans le climat équatorial du Cameroun. Cet environnement procure un sol riche et équilibré favorisant ainsi la culture du poivrier.

Arômes frais de menthol et de camphre.

Notes sauvages et musquées.

Terres volcaniques, plantations familiales, IGP (depuis 2014, première Indication Géographique Protégée du continent africain).

Trié grain par grain par les mains expertes des femmes.

Conseil d'utilisation : Concassez les grains au dernier moment pour conserver tout l'arôme du poivre. Ce poivre blanc moulu accompagnera parfaitement viandes rouges, porc, gibier, poissons, huitres, salades de fruits.

Ingrédients : Poivre blanc de Penja 100%

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1239 kJ (296 kcal); Matières grasses : 2 g dont acides gras saturés : 1 g; Glucides : 69 g dont sucres 0,69 g; Protéines : 10 g; Sel : 0,05 g

Conservation : A température ambiante et à l’abri de la lumière

Conditionnement : Boite de 70 g

Origine : Cameroun

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