Découpoir ovale 8,5cm

MA-150208

Pour des découpes ovales uniformes et régulières !

Pour un résultat professionnel, utilisez un emporte-pièce ovale au composite spécial : l'EXOGLASS® ! Son tranchant performant et son anti-adhérence maîtrisée...
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Description

Pour un résultat professionnel, utilisez un emporte-pièce ovale au composite spécial : l'EXOGLASS® ! Son tranchant performant et son anti-adhérence maîtrisée feront de lui votre allié pour toutes vos découpes de pâtes crues et même de certaines pâtes cuites !

L'emporte-pièce ovale Guy Demarle

On aime cet emporte-pièce ovale pour sa facilité d'utilisation qui améliore la rapidité d'exécution ! Ce n'est pas pour rien que les professionnels de la restauration l'ont adopté pour la découpe des pâtes crues et cuites (pâtes d'amandes, pâtes feuilletées, sablées, brisées, fleurons, pains de mie etc.). Il découpe la pâte en la retenant quelques secondes, puis la fait glisser au moment de démouler la forme : une anti-adhérence parfaite et maîtrisée ! De plus, son bord épais facilite la prise en main !

Les qualités de l'EXOGLASS®

Matière composite, l'EXOGLASS® rend cet emporte-pièce ovale imputrescible, indéformable et même stérilisable. Très résistant au temps, son tranchant reste très efficace, quel que soit le nombre d'utilisations ! Pratique, il supporte aussi des températures allant jusqu'à 160°C. Autre avantage : sa facilité de nettoyage. En effet ce monobloc sans recoin s'entretient à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle.

- 09/11/2023

Très bien pour faire les mini tartelettes

- 28/07/2023

Indispensable pour le moule barquettes ovales

- 22/07/2023

Parfait comme tout le reste

- 08/06/2023

Indispensable avec moule mais le prix me semble excessif????

- 07/02/2023

Très contente

- 12/01/2023

très bien

- 05/01/2023

Doit être bien pour faire des sablés

- 21/12/2022

bien

- 06/12/2022

indispensable avec les moules je recommande

- 25/11/2022

Facile a nettoyer je l'utilise même pour faire mes gâteaux a la confiture.