MA-95
Le couteau parfait pour les mets délicats !
Fabriqué directement à Solingen en Allemagne, ce couteau à pâtisserie Guy Demarle, vous permet de couper les mets et aliments tout en délicatesse et précision !
Il est idéal en pâtisserie car il coupe efficacement mais tout en douceur et sans abîmer (attention tout de même à vos doigts, pensez au Gant anti coupure ). Vos macarons, tartelettes ou petits gâteaux s'en verront ravis !
Robuste, pratique et ergonomique, il saura aussi bien s'adapter à d'autres fruits ou légumes, comme les tomates notamment, les poires, le piment, etc. L'infiltration de sa lame dans la peau des aliments se fait sans forcer, et les maintient donc intacts.
Sa lame dentelée est faite d'acier trempé DIN 1.4034 : dureté élevée & forte résistance à la corrosion.
Grâce à son manche en PP, il est compatible au lave vaisselle, même si un lavage à la main est plutôt recommandé.
Depuis 1946, la ville de Solingen en Allemagne est synonyme de tradition, savoir-faire et innovation pour les couteaux et lames qui y sont produits. C'est d'ailleurs pour cette raison qu'on la surnomme "La ville des lames" !
Lame dentelée en acier trempé
Manche en PP
Lame: 10 cm
Manche: 11,4 cm
Poids 28g
Nettoyage à la main préférable mais compatible lave vaisselle
Très bon produit
parfait
Il coupe vraiment très bien
Super, exactement ce qu'il ma fallait. Je recommande
Couteau qui coupe très bien. Le manche aurait pu être plus épais et de meilleure qualité.
Découpe parfaitement un feuilleté.
j'ai testé en découpant la bûche de Noël. Résultat : lame trop petite. Je pensais que le couteau serait plus grand d'après la photo et la taille du gâteau.
Impeccable nickel
Tres bien
Je le voyais un peu plus grand