Toile de cuisson 29 cm x 21 cm

SP 2921

2 en 1 : pour préparer et cuire tous types de pâtisseries et viennoiseries !

La toile de cuisson 29 cm x 21 cm est idéale pour travailler même le sucre et la nougatine grâce à son pouvoir anti-adhérent . Elle permet également la cuisson...
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17,00 €

Produit en stock Préparation sous 48h

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Description

La toile de cuisson 29 cm x 21 cm est idéale pour travailler même le sucre et la nougatine grâce à son pouvoir anti-adhérent. Elle permet également la cuisson des pâtisseries et des viennoiseries sur une plaque perforée ou une grille. Résistante de -40°C à +300°C !

Le tapis de cuisson Guy Demarle

Les tapis de cuisson Guy Demarle , sont composés de tricot de verre imprégné de silicone. De nombreux chefs pâtissiers reconnaissent leurs qualités, notamment leur nettoyage facile à l'éponge après refroidissement. De fabrication française et garantis 2 ans, ces tapis de pâtisserie vous permettent à la fois de préparer mais également de cuire.

Une préparation en toute facilité

Ce tapis de cuisson est idéal pour le travail du sucre et de la nougatine grâce à ses qualités anti-adhérentes exceptionnelles. Nul besoin de graisser ou de fariner au préalable !

Une cuisson parfaite

Ce tapis de cuisson sera votre meilleur allié pour la cuisson de vos pâtisseries ou viennoiseries, ou autres cuissons sur plaque. Utilisez de préférence une plaque perforée ou une grille. Il résiste à des températures extrêmes (de -40° à +260°C) et s'utilise ainsi dans tous les types de fours : ventilé, à sole, à vapeur et micro-ondes. Il passe aussi très bien l'épreuve du congélateur. La longévité est la force de ce produit : jusqu'à 2000 cuissons !

Le conseil du chef

Pour préserver ses qualités, ne coupez jamais sur votre toile de cuisson ! Rangez-la à plat ou roulée, mais surtout ne la pliez jamais.

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent. Utilisation sans matière grasse
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Longueur : 29 cm - Largeur : 21 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone platinum ultra-résistant
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
La toile de cuisson Guy Demarle peut s'utiliser dans n'importe quel type de four, ventilé ou à sole. Elle va au four jusqu'à 260°C (th. 9).
Afin de faciliter la manipulation et d'avoir une bonne circulation de l'air lors de la cuisson, placez votre toile de cuisson sur la grille du four ou sur une plaque aluminium perforée avant de déposer votre préparation.
Déposez votre préparation sur le côté lisse : le côté granité est destiné à éviter le glissement de la toile de cuisson sur la grille. Inutile de graisser, les préparations ne collent pas.
Mettez votre grille dans le four en veillant à ce que la toile ne touche pas les parois. Si vous utilisez un four à gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant de débuter la cuisson.

La congélation
Vous pouvez utiliser votre toile de cuisson jusqu'à -40°C. Si vous souhaitez congeler des pâtes ou des biscuits, déposez la préparation sur la toile posée au préalable sur un support. Le démoulage se fera sans difficulté. La même toile peut servir immédiatement après pour la cuisson.

L'entretien
L'entretien de votre toile de cuisson est très simple. Avant et après utilisation, passez-la simplement sous l'eau très chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle sur une éponge douce. L'égouttage s'opère en la secouant vivement. Usage après usage, il peut arriver que votre toile de cuisson se tache, surtout à fortes températures. Néanmoins, cela n'altère pas ses qualités.

Ce qu'il ne faut pas faire
Ne jamais mettre votre toile de cuisson directement sur la flamme, sur toute plaque de cuisson.

N'utilisez pas votre four en mode grill.
Ne jamais y couper vos préparations.
Ne jamais utiliser d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.
Ne jamais plier votre toile de cuisson mais la rouler.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

- 08/07/2020

Une amie me la conseillée, je regrette pas !Super qualité ! Je fais des frites dessus et au four avec une càs d'huile, cela ne colle pas.

- 03/07/2020

Parfaite ! De très bonne qualité et grande efficacité !

- 24/06/2020

j'attend le retour de l'avoir pour commander le modèle au dessus.

- 22/06/2020

Nul trop petit

- 20/06/2020

c'est pour un cadeau

- 15/06/2020

Conforme et bonne taille pour un bébé four, se lave facilement

- 04/06/2020

Produit de très bonne qualité

- 03/06/2020

Abîmé dans l’angle

- 02/06/2020

Cette toile est juste magnifique, j’ai même commander la taille au dessus c’est pour vous dire à quel point j’en suis satisfaite

- 02/06/2020

Top !

- 27/05/2020

trop petit, il faudrait une taille intermédiaire entre celui-ci et le40 X 30

- 27/05/2020

Je l'utilise tout le temps. C'est très pratique, facile à laver. Je recommande ! (Attention à la taille de votre four, j'avais bien vérifier avant)

- 27/05/2020

Vraiment pratique

- 27/05/2020

Taille très pratique pour le quotidien et réchauffer au four

- 27/05/2020

Indispensable dans la cuisine, difficile de faire sans

- 17/05/2020

Beaucoup trop petit, le prix est excessif pour un mini tapis !

- 12/05/2020

Me suis trompée dans la taille mais l'ai utilisée et je trouve qu'elle est facile d'entretien.... La grande taille fera partie d'un prochain achat car bien pratique

- 07/05/2020

Je l'utilise régulièrement et j'économise en papier cuisson

- 03/05/2020

En fait très bien mais trop petit, il faut le modèle du dessus

- 24/04/2020

La perfection!!! Ce tapis est tout ce que chaque foyer doit avoir absolument

- 16/04/2020

Petite mais efficace

- 13/04/2020

Très bon produit conforme à mes attentes.

- 01/02/2020

Très bien

- 19/01/2020

Super

- 02/01/2020

Pratique pour petit four d'étudiante.

- 02/12/2019

SUPER

- 09/11/2019

J'en avais déjà un mais comme j'utilise beaucoup grille et tapis , j'en ai recommandé 1 lot

- 23/10/2019

pour faire réchauffer ou cuire un saule produit bien pour la taille

- 23/10/2019

--ok

- 01/10/2019

Produit connu

- 14/07/2019

Super mais je me suis trompé de taille c'est très petit

- 08/07/2019

RAVIS

- 29/04/2019

"Facile et adaptée"

- 31/03/2019

Bien

- 11/02/2019

PRATIQUE

- 09/01/2019

Bien

- 04/01/2019

"Super ! Je viens de la tester"

- 29/12/2018

"trop petit erreur de commande"

- 17/11/2018

je l'imaginais plus grande, j'aurai du comparé avec un mêtre

- 10/11/2018

Bon produit. La taille est assez petite.

- 10/11/2018

conforme à mes attentes

- 02/11/2018

je prendrai le plus grand la prochaine commande

- 11/08/2018

Très pratique à l usage

- 17/06/2018

trop grand en longueur et pas assez large pour mon mini four mais pratique quand même

- 15/05/2018

idéale pour les petit fours

- 25/04/2018

super

- 29/03/2018

très pratique je l ai recommandé a une amie voila le pourqoi de l envoi

- 16/03/2018

"très utile et hyper pratique"

- 15/02/2018

Parfait pour un petit four domestique.

- 21/08/2017

"je l'ai depuis des années:il m'est bien utile:pizza,petits fours etc"

- 24/07/2017

"c est devenu mon ustensile preferé , ideal pour les pates de style brioche , pate feuilletée"

- 02/06/2017

"Super produit c'est très pratique et j'économise le papier cuisson depuis que je l'ai je n'en achète plus!!!"

- 10/05/2017

"l'indispensable de ma cuisine, mes cookies ont la cuisson parfaite avec le silpat. Au revoir le papier sulfurisé!"