Purée de fruits exotiques 1 kg

MC-008041

Une purée de fruits idéale pour parfumer vos pâtisseries…

Macarons, mousses, glaces et sorbets, cocktails et smoothies, sauces et nappages... Sans arôme ni conservateur, cette purée pasteurisée conserve le pur goût des fruits...
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12,99 €

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Description

Macarons, mousses, glaces et sorbets, cocktails et smoothies, sauces et nappages... Sans arôme ni conservateur, cette purée pasteurisée conserve le pur goût des fruits et préserve leur pulpes et arômes (90% de fruits et 10% de sucre). Présentée en poches stables et souples de 1 kg, la purée est pratique à manipuler et permet une utilisation en totalité.

La purée de fruits exotiques Capfruit

La purée de fruits exotiques Capfruit est réalisée uniquement avec des fruits soigneusement sélectionnées et cueillies à pleine maturité. Le savoir faire unique de Capfruit permet de capturer tous les arômes des fruits exotiques frais sans aucun ajout de conservateurs. Utilisez cette purée de fruit pour parfumer vos pâtisseries, entremets, sorbets... tout au long de l'année et selon vos envies !

Comment utiliser 1 kg de purée ? Après avoir réalisé votre recette, vous pouvez incorporer la purée de fruits dans vos yaourts, smoothies ou napper vos desserts. Et si la poche n'est pas finie vous pouvez congeler le reste.

Conseils d'utilisation :
- Mousses, bavarois, charlottes, bûches
- Sorbets, crèmes glacées, parfaits, entremets glacés
- Coulis, coulis gélifiés
- Pâtes de fruit, gelées, confitures
- Cocktail avec et sans alcool, granités, smoothies...
- Yaourts- Nappage de desserts

Ingrédients : Fruits 89,9% (banane, pêche, fruit de la passion, mangue, citron vert) dont fruits exotiques 64,2%, sucre 10%, antioxydant: acide ascorbique

Valeurs énergétiques pour 100 g : 460 KJ / 108 Kcal
Protéines : 1,2 g
Glucides : 24 g
dont sucres : 22 g
Fibres alimentaires : 1,1 g
Sodium : 0,008 g

Conservation : 8 jours au réfrigérateur entre 0 et + 4°C après ouverture.

Conditionnement : Poche de 1 kg avec bouchon verseur.

Origine : Costa Rica, Equateur, Guatemala, Espagne, Inde, Mexique.

- 26/03/2021

Excellent

- 26/03/2021

très bonne qualité

- 18/02/2021

Bon produit

- 27/01/2021

Super produit

- 21/01/2021

Très bon produit

- 15/01/2021

Bcq de fruit, nickel

- 15/01/2021

Le produit est arrivé " éclaté " et pas de nouvelles de SAV Demarle

- 10/01/2021

packaging pratique

- 09/01/2021

Je me suis servie du quart du produit pour la recette. On peut congeler le reste pour plus tard.

- 09/01/2021

parfaite pour faire entremet et bûche glacée

- 05/01/2021

impossible a évaluer étant donnée que je n'ai pas reçu ma commande

- 05/01/2021

bien

- 03/01/2021

j’aimerais un poids de 500g car pas toujours une recette pour utiliser le kilo

- 29/12/2020

Très bonne

- 26/12/2020

Arrivée endommagé

- 24/12/2020

Délicieuse!

- 21/10/2020

Excellent

- 01/09/2020

super

- 31/07/2020

Parfait pour la réalisation de sorbets

- 08/07/2020

Produit d'excellente qualité

- 28/04/2020

Couli de fruit excellent, ss morceau à l'intérieur. Tester pour entremet dans le moule mini tablette, un vrai succès!!

- 16/03/2020

Bien

- 06/01/2020

permet de réaliser le g¨éteauavec facilité

- 16/12/2019

Parfait

- 16/12/2019

Qualité au top

- 15/12/2019

idem trop sucrée

- 08/12/2019

Produit génial pour réaliser des mousses pour entremet, bûches. Bon goût de fruits et très peu sucré

- 31/03/2019

très bien je recommande

- 21/03/2019

Purée de fruits idéale pour la préparation de dessert tels que des entremets etc...

- 15/03/2019

Top qualité

- 22/02/2019

rien à dire sur la qualité reçu avec des dates de consommation courtes

- 09/01/2019

je m'en suis servie pour faire deux bûches ,résultat parfait tout mes invités ont aimés

- 18/12/2018

Je n'ai pas eu celle ci vous m'avez envoyé une Puree de fruits rouges

- 17/12/2018

Super

- 17/12/2018

très bien

- 17/12/2018

bon gout

- 15/12/2018

Rien à redire

- 11/12/2018

idem ce n'est pas une purée mais un jus !!

- 11/12/2018

Très bonne qualité

- 24/11/2018

très bien

- 02/11/2018

Très bonne

- 07/09/2018

Super pour les mousses.

- 09/08/2018

Très bien super pour faire mes bavarois

- 31/07/2018

Parfait pour faire des entremet.

- 31/05/2018

conforme à on attente

- 28/05/2018

Gras bon produit. Juste dosage . Pas acidité

- 28/05/2018

Pratique

- 29/03/2018

Très bien pour les bavarois

- 15/03/2018

Un juste équilibre entre acidité et douceurs. Idéale piur des entremets et glaces maison.

- 20/02/2018

produit de qualité je l 'utilise régulièrement

- 01/12/2017

C'est vraiment un produit de qualité, concentré de fruits, j'adore. Si il vous en reste vous pouvez en faire des pâtes de fruits ou le congeler.