Purée de fruits exotiques 1 kg

MC 8041

Une purée de fruits idéale pour parfumer vos pâtisseries…

Macarons, mousses, glaces et sorbets, cocktails et smoothies, sauces et nappages... Sans arôme ni conservateur, cette purée pasteurisée conserve le pur goût des fruits...
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Description

Macarons, mousses, glaces et sorbets, cocktails et smoothies, sauces et nappages... Sans arôme ni conservateur, cette purée pasteurisée conserve le pur goût des fruits et préserve leur pulpes et arômes (90% de fruits et 10% de sucre). Présentée en poches stables et souples de 1 kg, la purée est pratique à manipuler et permet une utilisation en totalité.

La purée de fruits exotiques Capfruit

La purée de fruits exotiques Capfruit est réalisée uniquement avec des fruits soigneusement sélectionnées et cueillies à pleine maturité. Le savoir faire unique de Capfruit permet de capturer tous les arômes des fruits exotiques frais sans aucun ajout de conservateurs. Utilisez cette purée de fruit pour parfumer vos pâtisseries, entremets, sorbets... tout au long de l'année et selon vos envies !

Comment utiliser 1 kg de purée ? Après avoir réalisé votre recette, vous pouvez incorporer la purée de fruits dans vos yaourts, smoothies ou napper vos desserts. Et si la poche n'est pas finie vous pouvez congeler le reste.

Conseils d'utilisation :
- Mousses, bavarois, charlottes, bûches
- Sorbets, crèmes glacées, parfaits, entremets glacés
- Coulis, coulis gélifiés
- Pâtes de fruit, gelées, confitures
- Cocktail avec et sans alcool, granités, smoothies...
- Yaourts- Nappage de desserts

Ingrédients : Fruits 89,9% (banane, pêche, fruit de la passion, mangue, citron vert) dont fruits exotiques 64,2%, sucre 10%, antioxydant: acide ascorbique

Valeurs énergétiques pour 100 g : 460 KJ / 108 Kcal
Protéines : 1,2 g
Glucides : 24 g
dont sucres : 22 g
Fibres alimentaires : 1,1 g
Sodium : 0,008 g

Conservation : 8 jours au réfrigérateur entre 0 et + 4°C après ouverture.

Conditionnement : Poche de 1 kg avec bouchon verseur.

Origine : Costa Rica, Equateur, Guatemala, Espagne, Inde, Mexique.

- 31/03/2019

"très bien je recommande"

- 21/03/2019

"Purée de fruits idéale pour la préparation de dessert tels que des entremets etc..."

- 15/03/2019

"Top qualité"

- 22/02/2019

"rien à dire sur la qualité reçu avec des dates de consommation courtes"

- 14/01/2019

"Idem purée griotte"

- 09/01/2019

"je m'en suis servie pour faire deux bûches ,résultat parfait tout mes invités ont aimés"

- 25/12/2018

idem

- 18/12/2018

"Je n'ai pas eu celle ci vous m'avez envoyé une Puree de fruits rouges"

- 17/12/2018

Super

- 17/12/2018

"très bien"

- 17/12/2018

"bon gout"

- 15/12/2018

"Rien à redire"

- 11/12/2018

"idem ce n'est pas une purée mais un jus !!"

- 11/12/2018

"Très bonne qualité"

- 24/11/2018

"très bien"

- 02/11/2018

"Très bonne"

- 07/09/2018

"Super pour les mousses."

- 09/08/2018

"Très bien super pour faire mes bavarois"

- 31/07/2018

"Parfait pour faire des entremet."

- 31/05/2018

"conforme à on attente"

- 28/05/2018

"Gras bon produit. Juste dosage . Pas acidité"

- 28/05/2018

Pratique

- 29/03/2018

"Très bien pour les bavarois"

- 15/03/2018

"Un juste équilibre entre acidité et douceurs. Idéale piur des entremets et glaces maison."

- 20/02/2018

"produit de qualité je l 'utilise régulièrement"

- 01/12/2017

"C'est vraiment un produit de qualité, concentré de fruits, j'adore. Si il vous en reste vous pouvez en faire des pâtes de fruits ou le congeler."