Purée de mangue 1 kg

MC 8033

Une purée de fruits idéale pour parfumer vos pâtisseries…

Macarons, mousses, glaces et sorbets, cocktails et smoothies, sauces et nappages... Découvrez ce nouveau format pour encore plus de gourmandise ! Sans arôme ni...
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10,45 €

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Description

Macarons, mousses, glaces et sorbets, cocktails et smoothies, sauces et nappages... Découvrez ce nouveau format pour encore plus de gourmandise ! Sans arôme ni conservateur, cette purée pasteurisée conserve le pur goût des fruits et préserve leur pulpes et arômes (90% de fruits et 10% de sucre). Présentée en poches stables et souples de 1 kg, la purée est pratique à manipuler et permet une utilisation en totalité.

La purée de mangue Capfruit

La purée de mangue Capfruit est réalisée uniquement avec des mangues soigneusement sélectionnées et cueillies à pleine maturité. Le savoir faire unique de Capfruit permet de capturer tous les arômes de la mangue fraîche sans aucun ajout de conservateurs. Utilisez cette purée de fruit pour parfumer vos pâtisseries, entremets, sorbets... tout au long de l'année et selon vos envies !

Comment utiliser 1 Kg de purée ? Après avoir réalisé votre recette, vous pouvez incorporer la purée de fruits dans vos yaourts, smoothies ou napper vos desserts. Et si la poche n'est pas finie vous pouvez congeler le reste.

Conseils d'utilisation :

  • Mousses, bavarois, charlottes, bûches
  • Sorbets, crèmes glacées, parfaits, entremets glacés
  • Coulis, coulis gélifiés
  • Pâtes de fruit, gelées, confitures
  • Cocktail avec et sans alcool, granités, smoothies...
  • Yaourts
  • Nappage de desserts

Ingrédients : Mangue 90 %, sucre 10%. Ce produit ne contient ni arôme, ni colorant, ni conservateur.


Analyse nutritionnelle pour 100 g : Valeur énergétique : 462 KJ / 109 Kcal, Protéines : 0.5 g, Glucides : 25 g, Lipides : 0.4 g, Fibres alimentaires : 1.1 g, Sodium : 4.5 mg

Conservation : 8 jours au réfrigérateur entre 0 et + 4°C après ouverture

Conditionnement : Poche de 1 kg avec bouchon verseur

Origine : Inde

- 10/10/2020

très bon pour les sorbet

- 16/07/2020

Extra bonne, facile pour l utilisation extra

- 02/06/2020

Très bon goût un peu sucré à mon goût

- 19/05/2020

Délicieuse j'ai fais un bavarois ,superbe

- 12/05/2020

Bavarois réussi sans grumeaux...

- 21/04/2020

Super

- 07/01/2020

bien

- 05/01/2020

Excellent

- 26/12/2019

délicieux

- 24/12/2019

Purée de fruit agréable à utiliser

- 21/12/2019

très agréable et pratique en sorbet

- 21/12/2019

Excellent rapport qualité prix !

- 16/12/2019

Parfait

- 15/12/2019

un peu trop sucrée

- 21/09/2019

Dommage qu'il n'existe pas en 500g

- 16/07/2019

Purée au bon goût de fruit, idéal pour cuisiner

- 02/07/2019

Bon goût de mangue

- 14/04/2019

"Les contenants sont peut-être un peu grand pour les personnes qui utilisent moins souvent 500 g seraient mieux adaptés"

- 09/01/2019

"Une tuerie !!"

- 09/01/2019

"Contenance trop grande"

- 04/01/2019

"C'est un délice"

- 30/12/2018

"très bien"

- 18/12/2018

"Bon produit"

- 15/12/2018

"Rien à redire"

- 14/12/2018

"produit arrivé ouvert"

- 11/12/2018

"je m'attendais a une purée pas un jus !"

- 11/12/2018

"Très bonne qualité"

- 11/12/2018

"Conforme à ma commande. Une contenance de 500ml serait suffisante"

- 11/12/2018

BIEN

- 25/11/2018

Excellent rapport qualité prix

- 28/07/2018

je connais le produit

- 10/07/2018

ravie, contente j'utilise avec sorbet peches plates

- 31/05/2018

conforme à on attente

- 29/05/2018

Sent bien la mangue. Super bon.

- 29/03/2018

Très bien pour les bavarois

- 20/02/2018

très bien je l'utilise régulièrement produit de qualité

- 17/02/2018

Géniales ces purées constituées de 90% de fruits et juste 10% de sucre !!!

- 22/01/2018

Super produit faire un bel entremet avec une mousse de mangue !

- 26/06/2017

"Tellement pratique et economique, Pas de mauvaise surprise avec des mangues pas mures, elles sont cuiellies à pleine maturité pour réaliser ces purées. Ideal pour des sauces exotiques, desserts à tous les moments de l'année! je suis fan."

- 14/05/2017

"Pour faire un sorbet trop bon .. je vous le conseille vivement"