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SF-2165
Préparez 4 pains à sandwich pour des pique-niques savoureux !
S'il y a bien une tradition culinaire Française c'est bien celle du casse croûte ! Peu importe les ingrédients, un bon sandwich c'est d'abord un pain frais et croustillant et quoi de mieux que du pain fait maison pour se régaler sur le pouce ! Avec ce moule 4 Sandwich FLEXIPAN® AIR, préparez 4 délicieux pains à emmener partout !
Il y a de ceux pour qui un sandwich ça se mange rapidement, à la sauvette, sur une air d'autoroute ou entre deux rendez-vous, et d'autres, les aficionados, qui sont passé maître dans l'art d’accommoder les ingrédients pour faire de leur sandwich une expérience culinaire à part entière. Car en plus de son côté pratique, la sandwich n'a pas finis de vous surprendre ! Mais on ne construit pas une maison sur de mauvaises fondations et les fondations du sandwich, c'est le pain ! Pain blanc, complet, brioché, peut importe vos goûts, un bon sandwich c'est d'abord du pain frais, doré et croustillant ! Avec notre moule 4 Sandwichs FLEXIPAN® AIR vos obtiendrez un résultat parfait pour que toutes les conditions soient réunis pour faire de votre pause sandwich un vrai moment de plaisir !
Votre moule 4 Sandwichs est conçu en tricot de verre siliconé aéré. Ainsi, une meilleure circulation de l'air chaud sous la toile est rendue possible. Une prise de coloration est alors favorisée tout comme une cuisson moelleuse. Il n'est donc plus nécessaire de dorer la pâte ! Votre moule 4 Sandwichs a encore bien d'autres qualités : anti-adhérent, résistant à des températures basses comme élevées (-40°C à +260°C), 100% français, garanti 2 ans... pas étonnant qu'il fasse fureur chez les professionnels de la boulangerie !
Voici quelques-unes des recettes que vous allez pouvoir réaliser dans votre moule 4 sandwichs : Baguettes, pains au lait, pains viennois, fougasses, préfou...
La cuisson
Le FLEXIPAN® AIR peut s'utiliser dans n'importe quel type de four, ventilé ou à sole.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® AIR nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. La cuisson sera plus rapide dans un four à chaleur tournante que dans un four électrique traditionnel. Préchauffez toujours votre four avant d'enfourner votre FLEXIPAN® AIR. Afin de faciliter la manipulation et d'avoir une bonne circulation de l'air lors de la cuisson, placez de préférence votre FLEXIPAN® AIR sur une plaque aluminium perforée avant d'y placer votre pâte.
Déposez la pâte dans votre FLEXIPAN® AIR, sans graissage préalable. Placez votre plaque aluminium sur la grille de votre four tout en veillant à ce que votre FLEXIPAN® AIR ne touche pas les parois. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.
La congélation
Vous pouvez utiliser votre FLEXIPAN® AIR jusqu'à -40°C. Si vous souhaitez congeler votre préparation, déposez-la sur votre moule FLEXIPAN® AIR posé au préalable sur un support. Le démoulage se fera sans difficulté. Le moule FLEXIPAN® AIR peut servir immédiatement après pour la cuisson.
L'entretien
L'entretien est très simple. Avant et après utilisation, passez-le simplement sous l'eau très chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle sur une éponge douce. Ensuite secouez-le vivement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.
Stockage
Ne rangez pas votre FLEXIPAN® AIR sous d'autres plats trop lourds. Pour le stocker, ne le pliez pas, laissez-le à plat ou roulez-le en le maintenant avec un élastique.
Ce qu'il ne faut pas faire
Ne posez jamais votre FLEXIPAN® AIR directement sur une flamme, sur toute plaque de cuisson encore chaude ou trop près du grill de votre four.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
Lors de la cuisson, ne couvrez pas votre FLEXIPAN® AIR de feuille d'aluminium, vous risqueriez de le brûler. Ne coupez jamais vos préparations dans le FLEXIPAN® AIR.
Très bon produit ! conforme à mes attentes
Tree bien
Bon produit
Top.
Parfait pour faire des pains maison pour 2 personnes
J'en suis très satisfaite. On peut faire des pain panini, Subway, au céréales.....
Super
Satisfaite.merci à Agnès herter qui m à fait connaître les moules Flexioan
Super produit
Super produit