Pistoles de chocolat - Offre Indispensables

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Vous vous lancer dans la confection de chocolats ? Équipez-vous des indispensables Cacao Barry en une seule offre !

Vous êtes un fana de chocolat ? Les drops (pépites) de chocolat vous sont offertes pour l'achat de ce pack soit une réduction de 12,99€ ! Ce pack comprend...
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-12,99 €
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Description

Vous êtes un fana de chocolat ? Les drops (pépites) de chocolat vous sont offertes pour l'achat de ce pack soit une réduction de 12,99€ !

Ce pack comprend

Pistoles de chocolat noir 53,8% 1 kg

Rond en bouche et avec une faible amertume, il est idéal pour réaliser de nombreuses préparations gourmandes ! Ces pistoles de chocolat noir sont parfaites en confiserie pour de la dragéification, des moulages de bonbons et de sujets creux (petite et moyenne taille). Il sert aussi en pâtisserie pour divers enrobages et glaçages, aromatisations et décorations à la poche à douille et même au pistolet aérographe. En savoir plus

Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
Pistoles de chocolat blanc 1 Kg

Pistoles de chocolat blanc 1 Kg

L'emblématique chocolat blanc : infaillible et polyvalent ! En peu de temps, la recette n° W2 est devenue la favorite de nombreux chefs ! Un chocolat résolument belge, élaboré avec du lait de vaches nationales et sucre de betteraves nées de plantations locales. Il se reconnaît à ses notes parfaitement équilibrées de lait, de crème, de caramel et de vanille. Un vrai délice ! En savoir plus


Pistoles de chocolat au lait 31% au caramel 1 kg

Tout est dans son nom ! Ce chocolat au lait (31% minimum!) vous surprendra par son goût lacté au caramel gourmand ! Tendre, généreux et réconfortant, il est aussi très polyvalent pour s’adapter à toutes vos envies de création culinaire… ou simplement de dégustation pour se remémorer des saveurs d’antan. En savoir plus
Pistoles de chocolat au lait 31% au caramel 1 kg
Drops (pépites) chocolat noir 50 % - Cacao Barry

Drops (pépites) chocolat noir 50 % - OFFERT

De délicieuses pépites de chocolat noir de qualité supérieure… 50% de cacao, ces pépites de chocolat sont à cuire ou à incorporer dans vos préparations maison. En savoir plus

Pistoles de chocolat au lait 40% Ghana 1 kg

Ce chocolat au lait se reconnaît à sa pointe d'acidité conférée par ses arbres à cacao originaires du Brésil et rapportés au Ghana en 1879. Ses arômes de cacao intenses dévoilent des notes de biscuit, de miel et de caramel, avec quelques touches de châtaignes et de fruits rouges. En savoir plushttps://boutique.guydemarle.com/pistoles-de-chocolat/251-pistoles-chocolat-lait-40-ghana-1-kg-cacao-barry.html

Pistoles de chocolat au lait 40% Ghana 1 kg

Cara Crakine 1 kg - Cacao Barry

Cara Crakine 1 kg

La Cara Crakine Cacao Barry® est un délicieux mélange de chocolat au lait-caramel et de céréales biscuitées toastées. Elle apportera à vos pâtisseries, gâteaux, mousses et même bonbons de chocolat un authentique goût de caramel et une texture incroyablement croustillante ! En savoir plus

Beurre de cacao Mycryo® 550 g

Le beurre de cacao, c’est le nouveau mode de cuisson facile ! Bon pour la santé et beaucoup moins calorique que le beurre et l’huile habituels. Le beurre de cacao Mycryo® est une poudre 100% beurre de cacao, pure et naturelle. Vos aliments sont plus juteux, plus savoureux et leur texture parfaite ! En savoir plus

Beurre de cacao Mycryo® 550 g

barettes de chocolat de boulanger

300 bâtons de boulanger chocolat noir

Apportez un vrai bon goût de chocolat noir à vos viennoiseries ! Prêts à l’emploi et résistants à la cuisson, ces 300 bâtons de chocolat noir ont un format idéal (avec leur taille de 8 cm) pour la réalisation de pains au chocolat (ou chocolatines !). En savoir plus