Pistoles de chocolat - Offre Essentiels

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Description

Économisez 10% pour l'achat de ce kit ! Vous êtes un fana de chocolat ? Économisez 10% sur l'achat de ce pack soit une réduction de 6,50€ !

Ce pack comprend

Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg

Rond en bouche et avec une faible amertume, il est idéal pour réaliser de nombreuses préparations gourmandes ! Ces pistoles de chocolat noir sont parfaites en confiserie pour de la dragéification, des moulages de bonbons et de sujets creux (petite et moyenne taille). Il sert aussi en pâtisserie pour divers enrobages et glaçages, aromatisations et décorations à la poche à douille et même au pistolet aérographe. En savoir plus

Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
Pistoles de chocolat blanc 1 Kg

Pistoles de chocolat blanc 1 Kg

L'emblématique chocolat blanc : infaillible et polyvalent ! En peu de temps, la recette n° W2 est devenue la favorite de nombreux chefs ! Un chocolat résolument belge, élaboré avec du lait de vaches nationales et sucre de betteraves nées de plantations locales. Il se reconnaît à ses notes parfaitement équilibrées de lait, de crème, de caramel et de vanille. Un vrai délice ! En savoir plus


Pistoles de chocolat au lait 31% au caramel 1 kg

Tout est dans son nom ! Ce chocolat au lait (31% minimum!) vous surprendra par son goût lacté au caramel gourmand ! Tendre, généreux et réconfortant, il est aussi très polyvalent pour s’adapter à toutes vos envies de création culinaire… ou simplement de dégustation pour se remémorer des saveurs d’antan. En savoir plus
Pistoles de chocolat au lait 31% au caramel 1 kg
Pistoles de chocolat au lait 33,6% 1 kg

Pistoles de chocolat au lait 33,6% 1 kg

Ce chocolat au lait 33.6% de cacao est idéal pour réaliser : ganaches, mousses, fondues, glaces, gâteaux, nappages, chocolats... Découvrez toute notre gamme de chocolats professionnelle, ils ont été choisis pour leur saveur, leur grande qualité ainsi que pour leur extrême fluidité.  Riches en cacao et sous forme de pistoles, ils sont faciles à doser et à fondre. En savoir plus

- 03/12/2019

Chocolats noir et lait nickels ! Les deux autres pas encore testés.

- 03/12/2019

Parfait

- 02/12/2019

Bon produit

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Parfait