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Perles de saveurs® rose scintillante or

MC 23009

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Originales, sensuelles et créatives, elles éclatent en bouche et inondent votre palais de multiples saveurs.

Issues de la cuisine moléculaire, les perles de saveurs® rose scintillante or sont des petites sphères gélifiées qui renferment un délicieux coeur liquide ! Simples...
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6,90 €

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Description

Issues de la cuisine moléculaire, les perles de saveurs® rose scintillante or sont des petites sphères gélifiées qui renferment un délicieux coeur liquide ! Simples d'utilisation, vous réinventerez vos cocktails, glaces ou gâteaux en quelques instants pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Elles sont composées d'alginate, qui permet de former la pellicule de la perle par le système de la sphérification, et de purée de mangue.

Conseil d'utilisation : Les perles de saveurs® rose scintillante or sublimeront vos cocktails, glaces ou gâteaux. La rose se marie très bien avec du champagne ou un vin pétillant, elles danseront dans la coupe avant d'exploser en bouche et de libérer leur délicieuse saveur de rose.

Ingrédients : Sirop de rose 64 % (sucre, eau, arôme, acidifiant : acide citrique, colorant : E163, contient de l'extrait de pétales de rose), eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium, acidifiant : acide citrique, jus concentré de betterave, conservateur : sorbate de potassium, colorant : E171-E172.

Analyse nutritionnelle pour 100 g : Valeurs énergétiques : 431 KJ – 102 Kcal; Matières grasses : 0.45 g; Glucides : 24.39 g dont sucres : 24.19 g; Protéines < 0.3 g; Sel : 0.13 g

Conservation : Avant ouverture, dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et à température ambiante. Après ouverture, 7 jours au réfrigérateur.

Conditionnement : Pot en verre de 40 ml

Origine : France

Autres : Produit certifié sans OGM et sans ionisation

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Perles de saveurs® rose scintillante or

Perles de saveurs® rose scintillante or

Christine Le Tennier

Originales, sensuelles et créatives, elles éclatent en bouche et inondent votre palais de multiples saveurs.

  • De 1 à 5 étoiles, 5 étant la meilleure note