Moule à chocolat – 10 coeurs bombés

MA-50075

Pour toutes les occasions, pour faire plaisir ou se faire plaisir, réalisez des chocolats maison tel un professionnel !

Noir, blanc, caramel ou au lait, vous réaliserez avec ce moule, 10 cœurs bombés. Le moule à chocolat Cœurs bombés est réalisé dans un polycarbonate de qualité, vous...
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Description

Noir, blanc, caramel ou au lait, vous réaliserez avec ce moule, 10 cœurs bombés.

Le moule à chocolat Cœurs bombés est réalisé dans un polycarbonate de qualité, vous garantissant une belle brillance, un démoulage facile et un entretien simple et rapide.

La transparence de ce moule facilite la décoration couleur des chocolats.

Il sera votre meilleur allié pour régaler toute la famille !

SES CARACTERISTIQUES

-          1 plaque de 10 empreintes

-          Taille de l'empreinte : 32,5x35x10 mm.

-          Matériau : Polycarbonate / Très grande résistance

CONSEILS D'ENTRETIEN

Tout d'abord, nous vous recommandons vivement d'éviter l'utilisation d'éponge ou textiles rugueux, afin de ne pas rayer la surface du moule. Utilisez de l'eau du robinet chaude, mais pas trop (50° maxi). Veillez ensuite à bien essuyer les gouttes avec du coton, pour éviter les traces de calcaire. Pour un chocolat bien brillant, utilisez des pistoles de chocolat de qualité et veillez à le tempérer correctement. Découvrez comment réussir le tempérage du chocolat à tous les coups !

L’ASTUCE DU CHEF

Des bonbons au chocolat, c'est bien, des bonbons au chocolat colorés, c'est mieux ! Alors laissez place à votre créativité en réalisant des bonbons au chocolat bleus, verts, jaunes, rouges… Et variez les plaisirs ! Pour cela, rien de plus simple, utilisez des colorants pour chocolats, et suivez les instructions de la vidéo.

Colorant bleu pour chocolat

Colorant vert pour chocolat

Colorant rouge pour chocolat

Colorant jaune pour chocolat

- 19/10/2019

Pratique