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Moule 12 Annapurna FLEXIPAN®

FP-02284

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Des montagnes de possibilités vous attendent !

Ce moule original qui rappel de petites montagnes vous permet de réaliser 12 entremets en une seule fournée . La plaque mesure 40 cm de longueur et 30 cm de largeur...
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56,00 €

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Description

Ce moule original qui rappel de petites montagnes vous permet de réaliser 12 entremets en une seule fournée. La plaque mesure 40 cm de longueur et 30 cm de largeur et ses empreintes peuvent contenir jusqu’à 6 cl ! Né de la famille FLEXIPAN®, son célèbre silicone vous promet une cuisson homogène et dorée mais aussi un démoulage facilité !

Des montagnes d'idées à cuisiner

L'Annapurna est une montagne de l'Himalaya au Népal et c'est la forme originale de ce moule qui à inspiré son nom. Vous pourrez grâce à sa grande contenance réaliser jusqu'à 12 entremets à la forme originale en une seule fois ! De quoi créer des accompagnements originaux ou de surprendre vos convives pour un apéritif dînatoire digne d'une grande table ! Souplesse et anti-adhérence sont les maîtres-mots de notre moule Annapurna qui vous garantit une forme parfaite au démoulage. Nul besoin de le graisser au préalable ! Fabriqué à partir de silicone haute qualité et de fibres de verre, votre moule peut ainsi supporter des températures allant de - 40°C à + 260°C ! En plus, son entretien est facile ! De fabrication française et garanti 2 ans, de nombreux professionnels de la pâtisserie l'ont déjà adopté, alors pourquoi pas vous ?

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent : démoulage inratable
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Contenance : 6 cl - Profondeur : 3 cm - Longueur : 8,7 cm – Largeur : 4 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN®. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

Avis clients
- 14/11/2017

Débo.

Annapurna, un moule qui donne un aspect classe à ce qu'on fait dedans... que ce soit du sucré ou du salé c'est vraiment excellent et très beau.
Je recommande ce moule aux utilisateurs/trices vous ne serez pas déçu!!

- 09/10/2017

solange

empreinte est géniale,facile a démouler magnifique entrée
mousse saumon.
je me réjouie de faire de belle choses pour noel

- 21/09/2017

L'élégance dans votre assiette !

Ces empreintes sont superbes, pas besoin de réaliser une recette compliquée, le visuel fera beaucoup d'effet sur votre table!
Je les adore déjà, du Toblerone maison à la terrine de pétoncles au citron vert tout le monde en redemande.

- 20/09/2017

Sublime

Une forme originale, de belles montagnes alignées, des lingots pointues, pour de beaux cakes, mousses, terrines, chocolats. On ne confondra jamais vos douceurs avec des autres !

- 14/09/2017

Un super visuel

L'annapurna m'a plu dès la première vision du catalogue. Il est vraiment très joli. Que ce soit des gâteau, mousse, terrine... il sait sublimer les recettes. Conquise.

- 12/09/2017

Original

l'essayer c'est l'adopter. J'ai fait des brownies dedans, juste à tomber. Idéal aussi pour des mousses de poisson ou des chocolats type Toblerone, mandiants, ...

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Moule 12 Annapurna FLEXIPAN®

Moule 12 Annapurna FLEXIPAN®

Guy Demarle

Des montagnes de possibilités vous attendent !

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