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Moule 6 Tartelettes FLEXIPAN®

FP 3675

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Surprenez avec des tartelettes et oubliez votre moule à tarte classique !

Ce moule de 6 tartelettes vous servira à réaliser des entrées et des desserts en mini-format ! Et pour une réussite totale, adoptez la qualité de notre gamme de...
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36,00 €

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Description

Ce moule de 6 tartelettes vous servira à réaliser des entrées et des desserts en mini-format ! Et pour une réussite totale, adoptez la qualité de notre gamme de moules en silicone FLEXIPAN® : vos tartelettes seront brillantes, doréeset de forme parfaite grâce au démoulage facilité !

Exigez des formes parfaites à la sortie du four !

Ce moule de 6 tartelettes Guy Demarle se distingue de ses concurrents par sa résistance et sa robustesse inégalées. Issu de la gamme FLEXIPAN®, il est fait de fils de verre et de silicone alimentaire, garantissant par là une forme professionnelle de vos tartelettes. (De nombreux pâtissiers l'attestent !) Avec un moule souple mais résistant, vous vous assurez une pâte qui ne s'affaissera pas à la cuisson et un démoulage en toute facilité !

A l'épreuve du feu et de la glace !

Une meilleure conduction de la chaleur est possible grâce à la couleur noire de votre moule à tartelettes en silicone. Elle permet d'obtenir à coup sûr une cuisson homogène et donc réussie ! Quel que soit le type de pâte (feuilletée, brisée ou sablée), vos 6 tartelettes sortiront du four dorées, brillantes et surtout croustillantes ! Vous êtes organisé(e) ? Préparez à l'avance vos créations en les congelant directement dans le moule (eh oui ! il résiste aux températures de -40°C à +260°C).

Un moule, une multitude de possibilités

Pour bluffer tout le monde avec de simples tartelettes, il vous faut des recettes originales. Guy Demarle a demandé à ses chefs cuisiniers de vous trouver des idées inspirantes : Tartelettes à la crème brûlée citronnée, Tartelettes abricots et riz au lait, Tartelettes de poires pochées à la figue, Petits tatins aux endives et au fromage de chèvre, etc.

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent : démoulage inratable
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Contenance : 6,5 cl - Profondeur : 2 cm - Diamètre : 7,5 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN®. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

Avis clients
- 04/07/2017

moule 6 tartelltes

moule trés pratique surtout si dans le foyer nous ne sommes plus que deux
nous pouvons faire de l'individuel et congeler le reste

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Moule 6 Tartelettes FLEXIPAN®

Moule 6 Tartelettes FLEXIPAN®

Guy Demarle

Surprenez avec des tartelettes et oubliez votre moule à tarte classique !

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