Notre site Internet utilise des cookies pour vous offrir une navigation optimale et des contenus personnalisés. En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir plus
J'accepte

Moule 6 Briochettes FLEXIPAN®

FP 3282

Soyez le premier à donner votre avis !

Réalisez maison la star du petit-déjeuner !

Quel bonheur de déguster une bonne brioche dès le matin ! Et en format individuel , c'est encore mieux ! Pour cela, vous aurez besoin de toute la compétence du...
Lire la suite

36,00 €

Produit en stock Livraison sous 48H

Découvrez ce produit en Atelier ! Profitez des conseils et astuces de nos Conseillers près de chez vous... Rechercher un conseiller
Description

Quel bonheur de déguster une bonne brioche dès le matin ! Et en format individuel, c'est encore mieux ! Pour cela, vous aurez besoin de toute la compétence du moule 6 briochettes Guy Demarle. Issu de la gamme FLEXIPAN®, il vous promet cuisson homogène et forme parfaite au démoulage !

Le moule 6 briochettes en silicone Guy Demarle

Dans la famille Guy Demarle, je demande le FLEXIPAN® pour la réalisation de mes brioches ! Sa composition de silicone alimentaire et de fils de verre assure une tenue à la cuisson et une anti-adhérence pour des formes impeccables au démoulage. (De quoi impressionner, dès le petit-déjeuner !). La couleur noire de nos moules à brioches assure une meilleure conduction de la chaleur et donc une cuisson homogène, puisque que vos brioches se développeront uniformément dans le four. Un moule garanti 2 ans, de fabrication française, à adopter de toute urgence !

Un moule, une multitude de possibilités

Votre moule ne vous servira pas qu'à réaliser des brioches : Petits gâteaux au chocolat fourrés de confiture, Crème glacée fraise, Clafoutis d'asperges vertes, Terrine de poisson et St Jacques aux herbes, Flans aux légumes... voici quelques idées de recettes qui pourront vous inspirer !

Si la brioche m'était contée...

La pâte à brioche a été inventée au Moyen Âge, bien que la brioche actuelle, telle que nous la connaissons, soit née au XVIème siècle en Normandie. Sa pâte, proche de celle du pain, se compose de levure, de farine, de beurre, de lait et d'oeufs. Selon les pays et régions, il existe différents types de brioches : Brioche aux fruits confits, Tarte tropézienne, Brioche au sucre, Gâche, Brioche de Nanterre, Vendéenne ou tressée de Metz, Panettone, Chinois... Il y en a pour tous les goûts !

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent : démoulage inratable
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Contenance : 10,5 cl - Profondeur : 3,7 cm - Diamètre : 8 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +270°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 270°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN®. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

Avis clients

Connectez-vous et soyez le premier à donner votre avis !

Donnez votre avis
Moule 6 Briochettes FLEXIPAN®

Moule 6 Briochettes FLEXIPAN®

Guy Demarle

Réalisez maison la star du petit-déjeuner !

  • De 1 à 5 étoiles, 5 étant la meilleure note
Autres produits