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Moule 12 Coeurs profonds FLEXIPAN®

FP 2073

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Saint Valentin, anniversaire de mariage, Fête des mères, Fêtes des pères... les occasions ne manquent pas pour utiliser ce moule en silicone. Les 12 coeurs y sont...
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Description

Saint Valentin, anniversaire de mariage, Fête des mères, Fêtes des pères... les occasions ne manquent pas pour utiliser ce moule en silicone. Les 12 coeurs y sont profonds et vous permettent de confectionner des douceurs fourrées. De plus, la gamme de moules FLEXIPAN®, l'innovation Guy Demarle, vous assurera un démoulage parfait !

Le moule 12 coeurs en silicone Guy Demarle

Pour tous vos desserts ou accompagnements salés, découvrez ce moule 12 coeurs profonds, idéal pour réaliser des créations consistantes. Gagnez du temps en oubliant les vieilles techniques pour concevoir des formes de coeur. Ce moule en silicone le fait pour vous ! Vous pourrez réaliser 12 coeurs profonds en une seule fournée. Et ils seront tous réussis grâce à ce moule FLEXIPAN® : unique chez Guy Demarle, sa composition de silicone alimentaire et de fils de verre vous assure tenue, cuisson et démoulage parfaits ! (Rien que cela !).

Bienvenue dans le monde de la qualité professionnelle

De nombreux traiteurs et pâtissiers ont déjà adopté notre moule 12 coeurs en silicone. Les raisons ? Pour les qualités exceptionnelles citées précédemment mais également pour sa résistance aux températures basses (-40°C) comme élevées (260°C), pour sa facilité de nettoyage (de l'eau savonneuse suffit), sa garantie de 2 ans et sa fabrication française.

La cerise sur le gâteau

Pour réaliser des mousses en forme de coeur à déposer sur vos biscuits coeur, vous pouvez vous équiper d'un découpoir spécial coeur.

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent : démoulage inratable
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Contenance : 8 cl - Profondeur : 3,5 cm
  • Longueur : 7,5 cm - Largeur : 6,5 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN®. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

Avis clients
- 22/06/2017

L'amour de la cuisine se partage tous les jours

Mes filles adorent ce moule ! C'est toujours avec amour que je leur prépare moelleux, flan et autres gourmandises ! Je l'utilise régulièrement... une autre façon de leur dire combien je les aime ! :)

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Moule 12 Coeurs profonds FLEXIPAN®

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Guy Demarle

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