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Moule à Parts FLEXIPAN®

FM 498

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Plus de jaloux ! Réalisez enfin des parts égales avec ce moule !

Pour tous vos gâteaux, vos tartes, vos génoises ... adoptez ce moule silicone rond portionnable en 12 parts uniformes. Idéal si vous voulez soigner la présentation...
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36,00 €

Produit en stock Livraison sous 48H

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A découvrir également chez Guy Demarle !
Description

Pour tous vos gâteaux, vos tartes, vos génoises... adoptez ce moule silicone rond portionnable en 12 parts uniformes. Idéal si vous voulez soigner la présentation lors d'un apéritif dinatoire ! De la célèbre famille des FLEXIPAN®, il ne vous décevra pas au moment de la cuisson et du démoulage !

Démoulage facile et robustesse !

Quelle est la devise de ce moule rond FLEXIPAN® portionnable ? "Anti-adhérence et souplesse”, pour vous garantir un démoulage parfait grâce à sa composition innovante Guy Demarle. Conçu à partir de silicone alimentaire et de fil de verre, ce moule rond peut supporter des températures de - 40°C à + 260°C ! Il vous permet ainsi de faire refroidir vos créations au congélateur, directement dans le moule, si vous souhaitez les préparer à l'avance !

Bienvenue dans le monde de la qualité professionnelle

Fabriqué en France et garanti 2 ans, ce moule rond portionnable a déjà séduit les professionnels de la pâtisserie pour leurs dressages en restaurant ou présentations en vitrine. Et vous ?

Le moule rond portionnable Guy Demarle

Outre les qualités exceptionnelles que nous venons d'énumérer, ce moule a surtout l'avantage d'être portionnable. Désormais, vous n'avez plus d'excuses pour ne pas faire de parts égales ! Le dressage de vos assiettes prendra alors une toute autre dimension !

La cerise sur le gâteau

Pourquoi les moules Guy Demarle sont de couleur noire ? Pour obtenir une cuisson plus homogène, grâce à une meilleure conduction de la chaleur !

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent : démoulage inratable
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Contenance : 200 cl - Profondeur : 4,5 cm - Diamètre : 26,5 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN®. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

Avis clients
- 13/11/2017

pas de jaloux

j'adore ce moule,pour tout le monde la meme part ,je l'utilise tres tres souvent

- 09/10/2017

Moule à tarte magique

Qui découpe la tarte à la maison ? C'est ma fille ! un jeu d'enfant avec avec le prédécoupage des parts. Merci Guy Demarle.
C DEVAUX

- 09/10/2017

Un moule PARTiculier !

Un moule original qui permet d'avoir des parts égales !
Très apprécié par les maîtresses pour les goûters d'anniversaire ( plus de jaloux pour avoir le plus gros morceau ) et par les parents pour sa contenance afin de réaliser des entremets, bavarois, marbrés, gâteaux aux fruits ...

- 05/10/2017

TRÈS PRATIQUE

Le pré-découpage en parts est très pratique pour couper des parts régulières et être sûr que tous les convives sont bien servis...

- 07/07/2017

Bonne contenance !

D'une grande contenance, il sera parfait pour une grande tablée, aussi bien pour du salé que du sucré ! Le top, c'est que l'on peut couper sans se tromper, chacun aura à peu près la même part !

- 07/07/2017

pratique original pour vos gâteaux et autres pâtisseries

il est genial il permet de faire de beaux gâteaux tout en pouvant faire une déco originale et de belles parts

- 10/05/2017

fantastique

j'ai ce moule et il est génial. Top au démoulage, permet de faire de jolie décoration sur le dessus grâce au démarquage et fantastique pour faire des parts identique.

- 06/05/2017

moule pratique

c'est un moule que j'utilise régulièrement, pour faire des parts régulières il est très pratique. on peut réaliser 12 parts uniformes voir moins selon le nombre de personnes à table.

- 03/05/2017

Top

Génial non seulement pour le demoulage mais aussi pour couper des parts egeles quand on n est pas adroite comme moi! !!

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Moule à Parts FLEXIPAN®

Moule à Parts FLEXIPAN®

Guy Demarle

Plus de jaloux ! Réalisez enfin des parts égales avec ce moule !

  • De 1 à 5 étoiles, 5 étant la meilleure note