Moule 15 Savarins ovales FLEXIPAN® ORIGINE

FP-2116

15 empreintes à garnir de coulis, de fruits frais, de chocolat, de caramel... pour réaliser de savoureux petits gâteaux de voyage par exemple !

Ce moule à savarins contient 15 empreintes que vous pourrez garnir de coulis, de fruits frais, de chocolat, de caramel... Et pour que la réussite soit au...
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59,90 €

Produit en stock Préparation sous 48h

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Description

Ce moule à savarins contient 15 empreintes que vous pourrez garnir de coulis, de fruits frais, de chocolat, de caramel... Et pour que la réussite soit au rendez-vous, optez pour un moule aux propriété exceptionnelles : résistance aux températures, robustesse, souplesse, anti-adhérence au démoulage, longévité, tenue à la cuisson...

Le moule de 15 savarins ovales Guy Demarle

Composé de silicone alimentaire et de fils de verre, votre moule de 15 savarins est capable de supporter des températures variant de -40°C à +260°C ! Vous pouvez ainsi faire refroidir vos préparations au congélateur, directement dans le moule ! Issu de la gamme FLEXIPAN® ORIGINE, il vous garantit des formes parfaites au démoulage. De nombreux professionnels ont déjà adopté ce moule de fabrication française, garanti 2 ans. Et vous ?

Au dessert ou en entrée, vous aurez de quoi épater vos invités !

Si le savarin m'était conté...

Né en 1856 en prenant le nom du célèbre écrivain et gastronome français Brillat Savarin, ce gâteau à la pâte légère se cuit dans un moule spécial en forme de couronne. Il est traditionnellement arrosé de sirop de sucre et garni en son milieu de crème pâtissière, fouettée ou encore chantilly.

Un moule, une multitude de possibilités

En panne d'idées ? Voici quelques-unes de nos meilleures recettes : Marbré aux amandes, Nids de caramel, Baba au rhum, Panna cotta sur lit de tomate, etc.

La cerise sur le gâteau

D'autres formats existent : Moule 12 savarins carrés FLEXIPAN ORIGINE; Moule 12 Savarins rectangulaires FLEXIPAN® ORIGINE

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent : démoulage inratable
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Contenance : 4,5 cl - Profondeur : 2,2 cm - Longueur : 7 cm - Largeur : 4,8 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
  • Garantie 2 ans Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® ORIGINE peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® ORIGINE sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® ORIGINE nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® ORIGINE jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN® ORIGINE. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® ORIGINE de la flamme et ne le collez pas à paroi du four.
Ne placez pas vos moules sur la lèchefrite ou autre plaque pleine pendant la cuisson au four
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

- 01/12/2020

Design et taille que j'aime

- 25/11/2020

la qualité rien à dire

- 24/11/2020

Superbe rendu

- 19/11/2020

Produit au top !

- 12/11/2020

super moule pour toute recette sucrée ou salée et permet une belle présentation sur l'assiette

- 22/10/2020

Magnifique savarin tigré démoulage parfait

- 16/10/2020

Très beau résultat

- 11/10/2020

génial

- 11/10/2020

Pratique

- 10/10/2020

j adore la forme, juste ce que je voulais