FLOREA - MOULE SIGNATURE MERCOTTE
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FLOREA - MOULE SIGNATURE MERCOTTE

44,90 €
TTC

Moule Florea Mercotte Guy Demarle : réalisez un Gâteau de Savoie parfaitement aérien et élégant grâce à ce moule signature au décor fleuri ultra-précis !

En stock
  • Livraison OFFERTE dès 80 €
  • 14 jours pour changer d’avis
  • Paiement en 4X sans frais dès 30 € avec pngegg (1).webp

  • Démoulage spectaculaire et effet “waouh” immédiat

    La finesse du motif et la qualité du silicone assurent un démoulage impeccable, révélant chaque pétale pour un dessert visuellement bluffant sans effort.

  • Texture aérienne garantie

    Grâce à sa profondeur idéale (6,7 cm) et à la structure du silicone OHRA, ce moule permet d’obtenir un gâteau de Savoie léger, moelleux et uniforme à chaque cuisson.

  • Le gâteau de Savoie dans sa forme parfaite

    Un design floral emblématique sélectionné par Mercotte elle-même, pour obtenir un dessin net, élégant et parfaitement régulier après démoulage.

Avec le Moule Floréa OHRA® – Signature Mercotte, redonnez toute sa noblesse au gâteau de Savoie et transformez chaque réalisation en un moment de partage gourmand, fidèle aux valeurs de la pâtisserie de tradition.

👉 Disponible exclusivement chez Guy Demarle. Une création pensée pour les amoureux du fait maison.

Moule Floréa OHRA® – Signature Mercotte

Imaginez un moule né de la rencontre entre la pâtisserie de tradition et l’innovation Guy Demarle. Le Moule Floréa OHRA® – Signature Mercotte n’est pas un moule comme les autres. Fruit d’une collaboration exclusive avec Mercotte, figure emblématique de la pâtisserie française, il célèbre l’authenticité, la transmission et la générosité.

Inspiré de son mythique gâteau de Savoie, ce moule signature rend hommage aux recettes simples, parfaitement maîtrisées, qui traversent les générations. Son design floral délicat sur le dessus, associé à des cannelures façon biscuits cuillères, évoque la douceur des gâteaux d’antan tout en apportant une touche de modernité élégante.

Bien plus qu’un ustensile, le Moule Floréa est une véritable invitation à pâtisser avec le cœur, dans l’esprit convivial et accessible cher à Mercotte.

Avec ses reliefs tout en finesse, sa forme généreuse et son rendu délicatement travaillé, le Moule Floréa sublime aussi bien les créations sucrées que salées. Chaque démoulage révèle un visuel net et harmonieux, idéal pour des gâteaux à partager en famille ou entre amis.

Pensé pour mettre en valeur les recettes les plus simples comme les plus élaborées, il permet de réussir aussi bien un gâteau moelleux qu’un dessert frais ou une préparation cuite au four, avec un résultat toujours élégant.

Une exclusivité Mercotte, uniquement chez Guy Demarle

Ce moule est le fruit d’un partenariat unique avec Mercotte, reconnue pour sa pédagogie, sa rigueur et son amour des recettes authentiques. À travers cette création signature, Guy Demarle met à l’honneur l’art de transmettre et le plaisir de pâtisser simplement… mais parfaitement.

Disponible exclusivement chez Guy Demarle, le Moule Floréa incarne un savoir-faire partagé et une vision commune de la cuisine : généreuse, accessible et sincère. Une pièce signature pensée pour accompagner tous les moments gourmands du quotidien.

Adopter le Moule Floréa OHRA® – Signature Mercotte, c’est faire entrer chez soi l’esprit de la pâtisserie familiale, sublimée par l’exigence professionnelle.

Caractéristiques détaillées du Moule Floréa OHRA® – Signature Mercotte

Conçu en silicone platinium OHRA®, ce moule garantit une excellente résistance aux températures extrêmes, de -40°C à +260°C, ainsi qu’une longévité adaptée à un usage intensif. Il assure une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.

Sa surface naturellement anti-adhérente permet de préserver chaque détail du motif floral, même avec les préparations les plus délicates.

Avec ses 19,2 cm de diamètre, 7,67 cm de profondeur et sa contenance de 167 cl, il offre un format idéal pour des gâteaux généreux, pensés pour être partagés.

Chaque détail du moule a été travaillé pour restituer fidèlement les reliefs et garantir un rendu visuel impeccable à chaque utilisation.

Découvrez des recettes dans le Moule Floréa OHRA® – Signature Mercotte

Parfait pour réaliser un gâteau de Savoie aérien, un biscuit moelleux à garnir, un gâteau aux fruits ou encore une création salée originale, le Moule Floréa deviendra rapidement un indispensable de votre cuisine.

Il accompagne aussi bien les pâtisseries du quotidien que les desserts des grandes occasions, en apportant toujours cette touche d’authenticité et de douceur chère à Mercotte.

Le moule idéal pour créer, transmettre et partager des instants gourmands qui comptent.

Cake citron

Gâteau de Savoie

Gâteau coco, mangue, fruit de la passion

Conseils d’utilisation & astuces de pro

Facile à utiliser, ce moule ne nécessite aucune matière grasse pour démouler. Placez-le simplement sur une plaque aluminium perforée pour optimiser la circulation de chaleur, que ce soit en cuisson ou en congélation.

Pour tirer le meilleur parti de votre moule :

  • Tapissez bien les reliefs pour un rendu visuel optimal.
  • Pour les entremets, laissez prendre au froid minimum 6h avant de démouler.
  • Après utilisation, lavez à la main ou au lave-vaisselle – le silicone platinium résiste à tout.
  • Laissez libre cours à votre créativité en variant les textures, couleurs et glaçages.

Points forts du Moule Floréa OHRA® – Signature Mercotte

Anti-andhérent

Le Silicone Platinium qui a la particularité d'être hydrophobe (il n'aime pas l'eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !

La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.

Résistant

Vous pourrez compter sur les moules OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d'usure !

Un investissement durable contre le gaspillage.

Entretien facile

Il est important de bien nettoyer votre moule après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l'eau savonneuse et votre moule est nettoyé.

Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.

Qualité professionnelle

Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans et l'invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.

Découvrez l'histoire de l'invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.

Caractéristiques

Dimension du moule

  • Diamètre : 19,2 cm
  • Profondeur : 6,7 cm
  • Contenance : 167 cl
  • Composition : Silicone platinium

Garantie 2 ans

Tous les moules de la gamme OHRA® sont garanties 2 ans. Découvrez nos conseils d'utilisation pour garantir la longévité de vos moules.

Tolérance aux températures

Tous nos moules OHRA® résistent à une amplitude de températures extrêmes allant de -40°C à +260°C. Vos réalisations n'auront aucune limite !

Conseils d'utilisation des moules OHRA®

Congélation

Entretien

Caractéristiques

Ref Guy Demarle
SM-000036
Caractéristiques spécifiques
Contenance : 167 cl
Diamètre : 19,2 cm
Profondeur : 6,7 cm
Composition
silicone Platinium

Avis clients

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