Moule 12 muffins droits OHRA®

Au cœur de la performance se trouve le silicone Ohra® Platinium: une matière premium, conforme au contact alimentaire, qui supporte sans sourciller les chocs de température, du congélateur au four traditionnel. Elle diffuse la chaleur de manière régulière, limitant les zones de surcuisson et favorisant des miettes moelleuses.

La géométrie droite des empreintes est un véritable atout technique. Elle encourage une levée verticale et des arêtes nettes, ce qui facilite le nappage, le glaçage miroir, la pose d’un topping ou d’une meringue. Les parois lisses garantissent une surface uniforme, idéale pour des finitions soignées.

Les dimensions ont été optimisées pour les portions “juste comme il faut”. Avec un volume d’environ 12,5 cl par empreinte, vous obtenez des muffins gourmands sans lourdeur; la plaque totalise ainsi près de 1,5 litre de préparation répartie en 12 unités régulières.

Côté robustesse, le moule conserve sa flexibilité tout en restant stable une fois posé sur une plaque de cuisson. Il résiste aux utilisations répétées, passe au réfrigérateur, au congélateur, au four et au micro-ondes, puis au lave‑vaisselle pour un entretien sans effort.

Enfin, l’ergonomie n’a pas été oubliée: l’épaisseur du silicone facilite la prise en main, et la structure épouse parfaitement une plaque perforée pour optimiser la circulation de l’air et la coloration du dessous.