Offre café en grains - 6 KG

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Offre café en grains - 6 KG new

Pour l'achat de 6 paquets de café "Le classique", 2 paquets de 500gr offert 

Du 7 Novembre u 19 Décembre 2022, pour tout achat de six paquets de café "Le classique 1Kg", recevez un paquet de 250gr du café "Le gourmand" édition limité Noël...
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-13,80 €
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Produit en stock Livraison garantie pour Noël

Description

Du 7 Novembre u 19 Décembre 2022, pour tout achat de six paquets de café "Le classique 1Kg", recevez un paquet de 250gr du café "Le gourmand" édition limité Noël ainsiq 'un paquet de 250gr du mélange "Pure origine - BRésil" en cadeau soit 13.80€ d'économies !

Le mélange "classique" est un assemblage d’Arabicas de plusieurs continents. Les différents lots, provenant d’Amérique centrale, d’Amérique du Sud, d’Afrique ou d’Asie, sont soigneusement sélectionnés par une équipe de dégustateurs, et arrangés afin de créer un profil organoleptique équilibré, riche et stable.

Le mélange "Le gourmand" est composé de la fine fleur des Arabicas. 3 arabicas sont spécifiquement sélectionnés en recherchant 3 qualités particulières : les notes fruitées, les notes « épicés et puissantes », et les notes « beurrées et caramélisées ». Chacune de ces 3 notes est analysée méthodiquement afin de réaliser un café parfaitement équilibré entre puissance et douceur réconfortante.

Le mélange "Pure origine - Brésil" est originaire de Alta Mogiana, une région traditionnelle de culture du café. Il à été soigneusement sélectionné par une équipe de dégustateurs pour vous proposer ces arômes subtils et envoutants. 

CONSERVATION DU CAFÉ : LES PIÈGES À ÉVITER

Le goût et la complexité d’un café résultent en grande partie des huiles essentielles naturellement présentes dans les grains. Les qualités organoleptiques de ces derniers dépendent donc de la bonne conservation de ces huiles. Un café bien conservé, c’est un café qui évite :

  • L’oxygène (source d’oxydation responsable de la perte en huiles et donc en arômes)
  • Les températures extrêmes (qu’elles soient chaudes ou froides, le choc thermique est lui aussi à mettre en cause dans la dégradation des arômes)
  • La lumière
  • L’humidité

Pour protéger le grain et les huiles qu’il contient, il convient donc de privilégier un lieu sec, à température ambiante, à l’abri de l’air et de la lumière. Pour se faire, l’idéal est de conserver son café dans un placard et dans un emballage adapté.