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Gook pratique - Petits fours, grands effets

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Cuisinez comme un traiteur avec ce livre de recettes Guy Demarle !

Ce soir, épatez vos convives lors de votre buffet ou de votre apéritif dînatoire . Retrouvez dans votre livre-chevalet Petits Fours, Grands Effets pas moins de...
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11,00 €

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Description

Ce soir, épatez vos convives lors de votre buffet ou de votre apéritif dînatoire. Retrouvez dans votre livre-chevalet Petits Fours, Grands Effets pas moins de 20 recettes à réaliser dans les empreintes Petits fours.

Un livre, une multitude de recettes !

Trouvez l'inspiration dans ce livre-chevalet contenant 20 recettes inventées par Guy Demarle et réalisables dans les empreintes Petits fours. Elles vous seront d'une très grande utilité pour organiser vos buffets et vos apéritifs dînatoires ! Pour vous donner envie, voici quelques idées de recettes à retrouver dans le livre : Soufflés d'épinards au gruyère, Bouchons au saumon et écrevisses, Bouchées de Saint-Jacques, Boulettes au veau et à la moutarde, Financiers 3 parfums, Petites mousses meringuées à la framboise, Amandines à l'orange, Tartelettes au lemon curd, Tartines russes à la crème de marrons, Caramels tendres à la vanille, Ganaches au chocolat blanc et au thé matcha, Moelleux aux cacahuètes, etc.

Les moules à Petits Fours Guy Demarle

Avec les moules 24 Petits fours et 48 Petits fours, le traiteur c'est vous ! Réalisez par vous-même tous les petits fours sucrés et salés de votre apéritif ou de votre buffet dinatoire. Vous pouvez préparer jusqu'à 48 petits fours en une seule fournée ! Nos moules à petits fours sont en silicone de la gamme FLEXIPAN® ORIGINE : cuisson brillante et dorée mais surtout homogène, démoulage facile et formes parfaites !

ATTENTION : Ce livre est une mise à jour de notre ancien chevalet "Petits fours, grands effets"", les recettes sont tirés de cette ancienne édition, seul le format à été modifié.

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Gook pratique - Petits fours, grands effets

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Guy Demarle

Cuisinez comme un traiteur avec ce livre de recettes Guy Demarle !

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