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Livre "Brioches & Co."

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Moelleuse, fondante ou aérienne, la brioche est toujours réconfortante…
Moelleuse, fondante ou aérienne, la brioche est toujours réconfortante... Elle s'invite au goûter, mais aussi à l'apéro ou en entrée. Dodue ou torsadée, à partager ou...
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7,90 €

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Description

Moelleuse, fondante ou aérienne, la brioche est toujours réconfortante... Elle s'invite au goûter, mais aussi à l'apéro ou en entrée. Dodue ou torsadée, à partager ou à emporter, elle nous surprend par ses formes variées et ses parfums subtils. Avec ces 28 délicieuses recettes, vous réussirez à coup sûr toutes les brioches, briochettes et pains au lait ! Ce livre de recettes "Brioches & Co." comprend 28 recettes sucrées et salées pour tous les goûts ainsi que de nombreux conseils pour percer les secrets d'une bonne brioche !

Auteur : Guilaine De Sèze

Éditeur : Éditions Albin Michel

Exemples de recettes disponibles :

  • Brioche extra-fine
  • Brioche aux oranges confites
  • Tresses vendéennes
  • Pains au lait fourrés au chocolat
  • Brioche fourrée frangipane et mandarine
  • oeuf cocotte en brioche
  • ...

Dimensions : 20 x 20 cm

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Livre "Brioches & Co."

Livre "Brioches & Co."

Albin Michel
Moelleuse, fondante ou aérienne, la brioche est toujours réconfortante…
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