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Livre "Pure Pistache"

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La pâte de pistache, à la saveur unique et généreuse, se fond dans toutes les préparations salées ou sucrées.
Elle renouvelle le millefeuille et métamorphose les fruits rôtis au four. Elle apporte une touche contemporaine à un poisson et surprend dans une vinaigrette. Elle...
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8,00 €

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Description

Elle renouvelle le millefeuille et métamorphose les fruits rôtis au four. Elle apporte une touche contemporaine à un poisson et surprend dans une vinaigrette. Elle colore les cupcakes ou la pâte à crêpes et se fait toujours autant apprécier dans une panna cotta. Ce livre de recettes "Pure pistache" comprend 28 recettes sucrées et salées pour tous les goûts ainsi que de nombreux conseils pour percer les secrets de la pâte de pistache !

Auteur : Jean-paul Laillet et Louise Denistot

Éditeur : Éditions Albin Michel

Exemples de recettes disponibles :

  • Tartelettes aux fruits secs et caramel de pistache
  • Moelleux au chocolat noir, coeur de pistache
  • Joue de lotte coco-pistache
  • Crème renversées à la pistache, coulis de pamplemousse rose
  • Cookies origan, tomate séchée et pistache
  • Chantilly toute verte
  • Cobbler fruits rouges-rhubarbes pistaché

...

Dimensions : 20 x 20 cm

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Livre "Pure Pistache"

Livre "Pure Pistache"

Albin Michel
La pâte de pistache, à la saveur unique et généreuse, se fond dans toutes les préparations salées ou sucrées.
  • De 1 à 5 étoiles, 5 étant la meilleure note