Tout d'abord j'adore les livres Gook ont y trouves de super recettes simples facile à réaliser avec pas grand chose comme ingrédients et le tout peux coûteux ????
Déçue par le contenu
RIEN A DIRE
Génial
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Découvrez 32 recettes pour valoriser vos déchets en cuisine
Faire maigrir la poubelle ! En voilà une bonne résolution aussi avantageuse pour le planète que pour votre santé et votre porte-monnaie. Surtout quand 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont jetées chaque année en France, soit 20 à 30 kg par personne et par an et un total de 16 milliards d'euros gaspillés*... Mais comment s'y prendre ?
C'est là qu'intervient ce livre de recette ! Courses, emballages, conservation des aliments, gestion des restes... Découvrez tous les réflexes à adopter pour éviter le gaspillage alimentaire et tendre vers une cuisine zéro déchet. Laissez-vous guider à travers recettes et astuces simples mais ingénieuses pour utiliser entièrement vos aliments. A commencer par les 5 fruits et les 5 légumes les plus consommés en France, et qui sont, par la même, à l'origine de nombreux déchets.
En vous appropriant ce nouveau Gook pratique, vous parviendrez progressivement à changer vos habitudes pour protéger la planète, devenant ainsi un super-héros du quotidien ! Alors, prêt(e) à relever le défi ?
Ce livre vous présente les fruits et légumes les plus jetés et vous montre comment les associer au travers de recettes originales ! Un petit concentré d'astuces et de bonnes pr
![]() | Recettes zéro déchet à base de carotte
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Recettes zéro déchet à base de courgette
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![]() | Recettes zéro déchet à base de poireau
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Recettes zéro déchet à base de poire
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![]() | Recettes zéro déchet à base de pommes
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Recettes zéro déchet à base de raisin
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![]() | Recettes zéro déchet à base de tomate
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Recettes zéro déchet à base de banane
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Recettes zéro déchet à base de clémentine
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Recettes zéro déchet à base d'orange
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Recettes zéro déchet à base de salade
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*Chiffres Planetoscope : https://www.planetoscope.com/fruits-legumes/1257-le-gaspillage-alimentaire-en-france.html
Tout d'abord j'adore les livres Gook ont y trouves de super recettes simples facile à réaliser avec pas grand chose comme ingrédients et le tout peux coûteux ????
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RIEN A DIRE
Génial
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