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Livre « Mon Noël vegan », Marabout

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Les meilleures recettes pour réveillonner vegan !

35 recettes sucrées et salées exclusivement végétales et incroyablement savoureuses. Pour un Noël sain et animal friendly. Faux gras, rôti de seitan, citrouille...
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Description

35 recettes sucrées et salées exclusivement végétales et incroyablement savoureuses.

Pour un Noël sain et animal friendly.

Faux gras, rôti de seitan, citrouille farcie, bûche roulée au chocolat, truffes, pain d’épices… 35 recettes pour un réveillon vegan d’exception, de l’apéro au dessert, sans oublier le brunch du lendemain !

Auteur : Audrey Fitzjohn

Editeur : Hachette Livre (Marabout)

Collection : Les petits plats

Date de parution : novembre 2017

 

Exemples de recettes disponibles, au sommaire :

Un apéro chic : tarama végétal, blinis, feuilletés, caviar végétal

Des plats originaux : butternut farci au tofu fumé, feuilleté aux marrons

Des desserts gourmands : bûche crue au chocolat, bûche glacée aux agrumes

Des petits biscuits de l’avent ;

Le brunch vegan du lendemain de réveillon : brioche, carrot cake, pain d’épices

 

Dimensions : 19,5 x 19,5 x 1,3 cm, 72 pages

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Livre « Mon Noël vegan », Marabout

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Marabout

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