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Le troisième numéro de notre collection Gook : le book de Guy Demarle
L'aventure continue pour le Gook et c'est avec plaisir que nous remettons le couvert avec ce troisième numéro comprenant pas moins de 45 recettes de cuisine.
UN RENDEZ-VOUS À NE PAS MANQUER POUR TOUS LES PASSIONNÉS DE CUISINE
Dans ce nouveau rendez-vous culinaire, nous vous promettons des découvertes aussi surprenantes que délicieuses autour des thématiques telles que la cuisine blanche, le curcuma, les recettes anti casse-tête ou encore le légume en dessert !
Également une rencontre avec le chef Maëlig Georgelin qui nous livre ses secrets au travers de quelques recettes spécialement créées pour l'occasion !
Gook #3 c'est 87 pages de conseils et 45 recettes !
Découvrez vite un extrait du Gook #3
Suivi éditorial
Alexia Gourdin, responsable éditions Jessie Le Gac, rédactrice
Chefs
Laurent Deregnaucourt, Chef Pâtissier
Ulric Durnez, Chef Cuisinier
Maëlig Georgelin, Chef Pâtissier-Chocolatier
Concept et réalisation
Les PAOistes
Photo
Thierry Bineau, Studio GOOD - Hourra, du curcuma !, les recettes anti casse-tête, les tendances du web.
Romain Reveau - La cuisne blanche, la rencontre avec Maëlig Georgelin, osez les légumes en dessert.
Stylisme
Nathalie Leszkowicz
Guy Demarle tient à remercier les boutiques et le restaurant qui ont accepté de prêter leur établissement et/ou leur matériel pour réaliser les photographies :
 | Petit PanPetitpan.com |
 | Au Petit Prince - aupetitprince-etel.fr 4 Place de la République - 56410 ETEL 10 Place Le Sciellour - 56150 BAUD 46 Place de la République - 56400 AURAY 75 Avenue des Druides – 56340 CARNAC |
 | Madeleine 607 Avenue de la République, 59800 Lille cafe-madeleine.fr |
"ok sans plus"
"Voir mon appréciation sur Gook 4."
"Conforme tres bien"
intéressant
"Très bien."
"C'est vraiment mon préféré autant de recettes sucrées que salées, tout me fait envie j'en ai déjà réalisé 6 et que je referais régulièrement et tant d'autres à faire, recette très bonne je le recommande fortement"
"De bonnes idées de recettes qui incitent à acquérir de nouveaux moules. Je trouve dommage que certains moules ne soient plus commercialisés entre autres le moule travées en rupture de stock, ainsi que le moule de plusieurs triangles qui a fait une brève apparition sur le site."