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Huile de coco vierge, biologique, 400 ml

MC-615056

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Une huile de coco bio, saine, polyvalente, et qui supporte les températures élevées !

Cette huile populaire jouit d'une longue tradition chez BIO PLANÈTE, qui fut en 2006 l'un des tout premiers fabricants à proposer dans les magasins bio une huile de...
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10,90 €

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Description

Cette huile populaire jouit d'une longue tradition chez BIO PLANÈTE, qui fut en 2006 l'un des tout premiers fabricants à proposer dans les magasins bio une huile de coco vierge de haute qualité en provenance des Philippines.

L'huile de coco vierge contient principalement des acides gras saturés à chaîne moyenne, notamment de l'acide laurique. Les graisses TCM (triglycérides à chaîne moyenne) sont plus digestes que bien d'autres graisses et fournissent rapidement de l'énergie.

Comment utiliser l'huile de coco ?

Grâce à son délicieux arôme de noix de coco fraîche, cette huile parfume les plats d'une note à la fois fine et exotique. Elle tolère bien la chaleur et convient donc particulièrement aux fritures et cuissons. Ce produit naturel se prête en outre à diverses utilisations en soin cosmétique, capillaire et dentaire.

Cette huile de coco est issue du pressage, aussitôt après récolte, de la pulpe de noix de coco bio arrivées à pleine maturité. Elle n'est ni blanchie, ni hydrogénée, ni désodorisée. Un procédé spécial de mise sous vide à froid assure une préservation optimale de la qualité et de la fraîcheur de l'huile. La bande de garantie BIO PLANÈTE se porte en outre garant de l'état impeccable de l'huile de coco.

Idées recettes :

-          Truffes à la noix de coco

-          Poulet curry coco

-          Carrot cake aérien

-          Barres de céréales tomates séchées et olives

Origine** : Philippines

Conseil diététique : Convient aux végétariens et végans.

Conservation et stockage : Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.

Tolérance à la chaleur : Supporte les températures élevées. Ne pas faire fumer (190 °C).

Conseils : L'huile de noix de coco est solide à température ambiante (25 ° C). Mettre à fondre dans un bain marie.

Conditionnement : Pot en verre de 400 ml (existe aussi en 200 ml)

 

** La matière première de ce produit peut, occasionnellement, provenir d’autres pays. C’est notamment le cas lors de problèmes de récolte ou lorsque les lots ne correspondent pas aux exigences particulièrement élevées en matière de qualité de BIO PLANETE. Dans tous les cas, la matière première est toujours contrôlée par BIO PLANÈTE et correspond à 100% à leurs strictes normes bio. L’origine est toujours marquée sur l’étiquette du produit.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Énergie: 3367 kJ (819 kcal)            

Matières grasses: 91 g       

- dont acides gras saturés: 86 g       

- dont acides gras mono-insaturés: 4 g         

- dont acides gras poly-insaturés: 1 g         

Glucides: 0 g         

- dont sucres: 0 g         

Protéines: 0 g         

Sel: 0 g

** de l‘apport de référence pour un adulte-type

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Bio Planète

Une huile de coco bio, saine, polyvalente, et qui supporte les températures élevées !

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