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Graines de Lin brun biologiques, 395 g

MC-16

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Graines de Lin brun issues de l’agriculture biologique

Un besoin en oméga 3 ? Adoptez les graines de lin brun et saupoudrez-en partout : yaourts, compotes, céréales… elles sont tellement efficaces qu’elles pourraient...
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4,70 €

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Description

Un besoin en oméga 3 ? Adoptez les graines de lin brun et saupoudrez-en partout : yaourts, compotes, céréales… elles sont tellement efficaces qu’elles pourraient remplacer le poisson ! Et ce petit goût de noisette… miam !

Découvrez les graines de lin brun !

Les caractéristiques

Petite graine brunâtre de forme ovale, d’environ 6mm de longueur, le lin était au départ utilisé dans la confection de vêtements, de cordages ou de voiles pour les bateaux près de 8000 ans avant J.C ! Les graines étaient aussi consommées pour leurs qualités nutritives. Rapporté par Charlemagne, ce n’est qu’à partir du XIe siècle que l’utilisation du lin se généralise en France.

Les vertus des graines des graines de lin brun

Comparables aux graines de chia pour leur apport en oméga 3, les graines de lin brun éviteraient toute carence à ceux et celles et ceux qui consommeraient peu d’huile de noix ou de colza. Elles sont aussi riches en fibres alimentaires et sources de protéines, à condition de les manger broyées, concassées ou moulues pour en assimiler tous ses bienfaits.

Les bienfaits des graines de lin brun

Elles sont petites mais très efficaces ! Elles sont même capables de remplacer le poisson ! Riches en acide alpha linolénique (ALA), elle permettent à l’organisme d’élaborer les acides gras oméga-3 que l’on trouve normalement dans le poisson. Ainsi, les graines de lin garderont votre cœur en santé en diminuant le mauvais cholestérol, en régulant le rythme cardiaque et améliorant la circulation sanguine. De plus, avec une teneur record en fibres (27%), elles sont les alliées des intestins à tendance paresseuse !

Où acheter des graines de lin brun ?

Pour vous, Guy Demarle a sélectionné les meilleures graines de lin brun. Elles sont issues de l’agriculture biologique européenne. Pour bien les conserver, tenez-les à l’abri de l’humidité, dans un endroit frais et sec.

Les multiples utilisations des graines de lin brun

Les graines de lin brun se saupoudrent sur vos céréales du petit déjeuner, dans un yaourt ou une compote. Vous pouvez en mélanger dans vos pâtes à gâteaux, à cakes, à pain, à tarte et aussi à des crumbles, des panures, des pains de viande, etc. Attention à ne pas en abuser, car elles ont des vertus laxatives !

Comment bien utiliser vos graines ?

Pour qu’elles accrochent à vos préparations, pensez à les humidifier et à les appliquer au pinceau.

Une recette avec des graines de lin ?

Prenez-en de la graine !

Retrouvez encore plus de conseils et de recettes avec les graines de lin dans notre Gook#05 !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Energie : 2234 kJ / 534 kcal Matières grasses : 42 g - dont acides gras saturés : 3,7 g
  • Glucides : 1,6 g - dont sucres : 1,6 g
  • Protéines : 18 g
  • Fibres alimentaires : 27 g
  • Sel : 0,08 g

Découvrir les vertus des autres graines !

Chacun ses besoins, chacun ses envies : jetez donc un oeil à notre gamme de graines !

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