Graines de Courge biologiques, 310 g

Riches en fer et en magnésium, les graines de courge vous aideront à lutter contre la fatigue et le stress ! Et en plus, elles sont délicieuses à grignoter telle quelles !

Découvrez les graines de courge !

Les caractéristiques

Issues de la famille des super-aliments, les graines de courge, de potiron ou de citrouille tiennent leur dénomination de leur nom botanique “Cucurbita pepo”. Ce sont des graines plates, de forme ovale et de couleur vert-brun. Pour les conserver dans des conditions optimales, gardez-les à l’abri de l’humidité.

Les vertus des graines de courge

Les graines de courges sont parfaites pour toutes les personnes en quête d’une alimentation saine et équilibrée car à elles-seules, elles sont riches en vitamines, en protéines, en minéraux (notamment en magnésium !), en antioxydants et en fibres alimentaires.

Les bienfaits des graines de courge

Les graines de courge sont reconnues pour leurs vertus médicinales et notamment dans le traitement des infections du système urinaire.

Chargées en fer, elles sont un atout considérable pour traiter l’anémie et la fatigue. Riches en magnésium, elles contribuent véritablement à réduire anxiété et stress. Avant un effort physique intense, mangez-en pour prévenir les crampes.

Peu calorique, ces graines sont aussi réputées pour être anti-fringale !

Où acheter des graines de courge ?

Pour vous, Guy Demarle a sélectionné les meilleures graines de courge, issues de l’agriculture biologique européenne.

Les multiples utilisations des graines de courge

Parsemez vos graines de courges sur n’importe quel plat… Soyez créatifs !

Les graines de courge sont en réalité des pépins qui se dégustent très bien natures, grillés, hachés ou moulus, selon vos envies. Elles accompagnent facilement vos soupes et veloutés. Elles apportent du croquant à vos salades, fromages blancs, mueslis, etc. Une recette avec des graines de courge ? A grignoter à l’apéro !

Changez des sempiternelles cacahuètes et opter pour un grignotage sain !

Faites les griller dans un filet d’huile d’olive, parsemez de fleur de sel et de paprika… Et c’est tout ! Il n’y a plus qu’à déguster ! Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Energie: 2413 kJ / 582 kcal
• Matières grasses : 46 g - dont acides gras saturés: 9,4 g
• Glucides: 2 g - dont sucres : 1,4 g
• Protéines: 37 g
• Fibres alimentaires: 5,6 g
• Sel: 0,03 g

Découvrir les vertus des autres graines !

Nous avons tout une gamme de graines en fonction de vos besoins !

Vous ne savez pas par où commencer ? Nous vous suggérons :

• Les classiques graines de sésame mais grillées pour leur goût incroyable et leur capacité à décorer n’importe quelle création culinaire !
• Les graines de sésame noir pour la confection de makis et des california rolls dans la cuisine japonaise
• Les graines de chia pour leur croquant et leur propriété anti fringale !
• Les graines de lin brun pour leur apport en oméga 3.
• Les graines de Pavot Bleu pour leur léger goût de noisette et leur richesse en magnésium
• Les graines de tournesol comme importante source de vitamine E.