Massalé Mauricius pimenté 60 g

MC 20102

Découvrez le massalé Mauricius, délicieux mélange d'épices préparé sur l'île Maurice, idéal pour parfumer vos plats.
Un massalé mauricius est un mélange d'épices et de feuilles aromatiques de l'île Maurice, d'Inde et de Chine. Ce mélange esttorréfié puis réduit en...
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Description

Un massalé mauricius est un mélange d'épices et de feuilles aromatiques de l'île Maurice, d'Inde et de Chine. Ce mélange esttorréfié puis réduit en poudreartisanalement sur la "Roche Carri". Ce massalé est préparé sur l'île Maurice.

Conseil d'utilisation :
Pour parfumer du poisson, laissez mijoter le massalé dans l'huile avant de l'incorporer. Pour la volaille,répartissez de la matière grasse puis déposez du massalé sur la volaille avant de la saisir.

Ingrédients :
Piment, safran, coriandre, cumin, moutarde, dholl, riz, fenugrec, poivre noir, cannelle, elaitie, girofle, feuille de cari poulet (Murrayakoenigii) 

Conservation :
Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière

Conditionnement :
Boite de 60 g

- 24/03/2019

"Produit raffiné et savoureux."

- 07/09/2018

"RIEN DE PARTICULIER"

- 28/05/2018

"correspond à mes attentes"

- 04/05/2017

"Ce produit m'a fait voyager lors de la préparation de mes achards de legumes."