MC 13205
Faites briller vos pâtisseries !
Le nappage neutre en spray apportera à vos pâtisseries une belle brillance ainsi qu’une tenue parfaite. Prêt à l'emploi et facile d'utilisation, il est recommandé pour des pâtisseries fragiles et notamment celles dont les fruits ont tendance à brunir.
Pratique sous forme de spray, le “Frescafrutta gelée” crée également une couche isolante contre l'absorption des odeurs et des saveurs. Le nappage permet de donner de la brillance et de la tenue à toutes vos préparations, dont le goût et la texture seront préservés. Il est particulièrement recommandé pour des pâtisseries fragiles comme les bavaroises ou les tartes aux fruits car il empêche aussi le brunissement des fruits. Il ne blanchit pas à la congélation.
Vaporisez une couche mince et homogène à une distance d’environ 25 à 30 cm de la surface.
Eau, sirop de glucose, sucre, épaississant E406, acidifiant acide L-ascorbique, conservateur E202, arômes.
Bon rendu
Bon résultat
Parfait
Belle finition pour les tartes
pratique
satisfaite
Je suis mitigée quant à son emploi
Utile pour les nappages
Pour faire briller tartelettes ou autres desserts, très facile !
utilisé une seule fois