MC 12209
Véritables concentrés de saveurs...
Le bouillon Thaï se boit simplement ou constitue une base pour vos préparations culinaires : pour pocher vos viandes et poissons, en base de cuisson pour vos légumes, pâtes, ravioles, champignons... ou en réduction de sauce. Un sachet permet de reconstituer par infusion 33 cl de bouillon de Thaï.
Conseils d'utilisation : Porter à ébullition 2 litres d'eau. Retirer le sachet infusion de son emballage. Plonger le sachet infusion dans l'eau bouillante. Couvrir et laisser infuser 5 à 10 minutes à feu doux. Remuer de temps en temps. Retirer le sachet. Le bouillon est prêt. Après reconstitution du bouillon liquide, consommer rapidement ou conserver maximum 24h au réfrigérateur
Ingrédients : Viande de volaille, bouillon de volaille (eau, viande, os, sel), citronnelle, légumes (gingembre, oignon, céleri, carotte,ail), extrait de levure, pâte de curry rouge (piments rouges séchés (28%), citronnelle, ail, échalotte, sel, combawa, galanga, épices (graines de coriandre, poudre de cumin)), fibres de blé, pâte de curry vert (piments verts (33%), citronnelle, ail, échalottes, sel, galanga, cumin, graines de coriandre), feuilles de keffir lime, antioxydant : extraits riches en tocophérols, épices (poivre blanc, clou de girofle). Ingrédients d'origine naturelle, faible teneur en matière grasse, sans colorant, sans arôme artificiel, sans glutamate ajouté
Allergènes : Contient : céleri, blé. Peut contenir des traces de poisson, mollusque, crustacé, soja.
Composition nutritionnelle | Pour 100gr de produit sec | Par litre de préparation | |
| Energie (Kcal) | 362 | 6,8 | |
| Energie (Kj) | 1525 | 28,5 | |
| Matière grasse (g) | 4,2 | 0,02 | |
| dont AG saturés (g) | 1,5 | 0,01 | |
| Glucides (g) | 21,7 | 0,55 | |
| dont sucre (g) | 5,2 | 0,13 | |
| protéine (g) | 51,6 | 1,1 | |
| sel(g) | 12,3 | 0,47 |
Conservation : Dans un endroit frais et sec dans son emballage d'origine.
Conditionnement : 5 sachets de 14 g
Poids net : 70g
Autres : Produit certifié sans d'OGM ou de dérivés d'OGM. Ne contient pas d'ingrédients ou de dérivés ionisés et n'a pas subi de traitement ionisant.
pratique pour donner un gout thaï a des bouillons
Très bon dans des potages soit de pâtes, soit de légumes
Je n’ai pas encore utilisé ce produit
Produit de bonne qualité, naturel
Parfum doux et pas assez marqué à mon goût.
Passable.
Ras.
Très pratique. Présenté sous forme de sachet (comme pour le thé), ce bouillon est idéal pour cuisiner ou à consommer seul. Légèrement épicé.
Délicieux
Très pratique à utiliser, un peu salé cependant