Chunks de Chocolat au Lait - 1KG

Place à la gourmandise !

Apportez un vrai bon goût de chocolat au lait à vos viennoiseries, muffins, cookies, cakes et brioches ! Prêts à l’emploi et résistants à la cuisson, ces chunks ont un format ultra gourmand !

Que contiennent nos chunks au chocolat au lait ?

Les ingrédients !

sucre ; poudre de lait entier; beurre de cacao; pâte de cacao; lactosérum en poudre (lait); poudre de lait écrémé; émulsifiant: lécithine de soja; arôme naturel de vanille

Fondation Cocoa Horizons : ingrédients cacao. Soutient la fondation Cocoa Horizons dans les pays où le programme est opérationnel.

Les allergènes à connaître

Peut contenir : Lait

Autres informations importantes !

• Conservation : dans un endroit sec à l'abri de la lumière, sans odeur, entre 12 et 20°C.
• Conditionnement : sachet de 1kg
• Chunks de LONGUEUR 7,0 - 9,0 mm LARGEUR 6,0 - 10,0 mm HAUTEUR 5,0 - 7,0 mm
• Certifié HALAL

Découvrez :

Nos Chunks chocolat noir

Nos Chunks chocolat blanc

L’histoire du chocolat Cacao Barry®

Dès 1842, Charles Barry a parcouru l'Afrique à la poursuite des plus belles fèves de cacao. Il avait l’ambitieuse idée de créer un chocolat unique à destination des plus fins connaisseurs. De nos jours, Cacao Barry® est toujours en quête de qualité pour ses chocolats. Et pour atteindre cet objectif, l’entreprise s’approvisionne directement dans les pays d’origine et collabore étroitement avec les producteurs de cacao. Les meilleures fèves de cacao sont ainsi sélectionnées pour soutenir les grands chefs chocolatiers dans des créations toujours plus originales !