Mix magique de farines sans gluten

Gluten Free Magic Mix Classique, c’est le mélange sans gluten qui révolutionne la cuisine maison. Conçu pour remplacer la farine de blé dans toutes vos préparations sucrées ou salées, il garantit une texture parfaite, un goût neutre et une vraie facilité d’utilisation.

Certifié bio et 100 % naturel, ce mix est idéal pour les personnes intolérantes ou sensibles au gluten, mais aussi pour celles et ceux qui souhaitent diversifier leur alimentation sans compromis sur le plaisir.

Pourquoi l’adopter ?

• Un seul mélange pour tout faire : pain, pizza, crêpes, gâteaux, sauces…

• Sans additifs ni conservateurs

• Goût neutre, qui s’adapte à toutes vos envies

Composition naturelle et efficace :

• Amidon de maïs bio : pour un résultat léger et lié

• Farine d’avoine sans gluten : apporte fibres et saveur

• Amidon de tapioca : texture fondante

• Psyllium : structure et tenue, remplace naturellement le gluten

• Poudre de fruit de baobab : riche en vitamines et antioxydants

• Farine de gomme de guar : élasticité et moelleux
  
  

Idées d’utilisation

• Pain : moelleux à cœur, croustillant à l’extérieur

• Pizza : pâte fine et savoureuse

• Muffins, gâteaux, cakes : mie aérée et texture souple

• Crêpes et pancakes : digestes, sans gluten

• Sauces et béchamels : onctueuses, sans grumeaux
  
  

Exemple de recette rapide :
Pizza sans gluten
Mélangez 450 g de Magic Mix avec 700 g d’eau tiède, 10 g de levure sèche et 8 g de sel. Laissez reposer 30 minutes, étalez, garnissez, enfournez. C’est prêt !

Ingrédients : Amidon de Maïs*, farine d’avoine*, amidon de tapioca*, psyllium*, poudre de fruit de baobab*, farine de gomme de guar* 

*issu de l'agriculture biologique 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1436 kJ (344 kcal); Matières grasses : 2,1 g dont acides gras saturés : 0,32 g; Glucides : 73,36 g dont sucres 0,23 g; Fibres : 4,83 g; Protéines : 4,11 g; Sel : 0,01 g

Conservation : A conserver dans un endroit sec, frais et

protégé des insectes et des rongeurs.

Poids net : 1Kg