Le furikaké… Késako ?

Le furikaké est un condiment typique de la cuisine japonaise créé dans les années vingt par un pharmacien japonais.

Furikaké signifie littéralement “saupoudrer” et c’est tout l'intérêt : ce produit est ultra simple à utiliser et à saupoudrer sur tous vos plats !

Le Furikaké tomate :

Un classique et pourtant indispensable pour assaisonner les plats de tous les jours !

Composé de sésame, de tomate séchée et d’algue, il est un vrai réconfort à chaque bouchée.

Les Furi-match du chef :

Escalope de poulet
Coquillettes au beurre
Haricots verts
Tomate mozzarella
Salade composée

Ce mélange est naturellement riche en magnésium, fer, zinc, iode et vitamine B9.

Il est également naturellement source de calcium.

Existe aussi sous 5 autres déclinaisons : Furikaké original, Furikaké citron, Furikaké piment fort, Furikaké curry et Furikaké gingembre

Les + produit :

Le furikaké est une alternative au sel qui mélange du sésame, des algues de Bretagne et plein d’ingrédients très bon et choisis avec soin !
100% naturel : SANS additifs, SANS conservateurs, SANS gluten, VEGAN & avec seulement 5% de sel ajouté.
Un produit créé par le chef japonais Keisuke Marsushima
Naturellement riche en fibres, fer, iode et magnésium, les produits Furi Furi sont source de nombreuses vitamines du groupe B et de minéraux
Furi Furi permet de réduire sa consommation de sel.
Fabriqué en France.

Comment utiliser ce Furikaké :

ETAPE 1 : préparez votre plat chaud ou froid (riz, poisson, viande, pâtes, salade, soupe…)
ETAPE 2 : secouez* le sachet & saupoudrez généreusement
ETAPE 3 : Magique, c’est déjà prêt !

*On dit “FURI” en Japonais!

Le début de Furi Furi…

Les 2 fondatrices de cette superbe marque sont parties d’un constat alarmant : selon l’Organisation Mondiale de la Santé, on consomme 2 FOIS TROP de sel ! Alors, pour être en bonne santé tout en évitant que tous nos plats soient 2 fois plus fade, elles ont créé le premier Furikaké 100% naturel !

La 1 ère fondatrice, Natusko est franco-japonaise. Elle a passé son enfance à Tokyo et a travaillé auprès de grands chefs notamment Alain Ducasse, Joel Robuchon & Anne Sophie Pic !

La 2 ème fondatrice, Julie, est pharmacienne, experte en nutrition et elle a passé 15 ans en Asie.

Furi Furi se veut être une marque engagée & écoresponsable :

1% des ventes sont reversées à des associations qui éduque les enfants à mieux manger
Les sachets sont éco responsable (papier kraft issu de forêts gérées durablement) et entièrement recyclable
Les algues utilisées sont BIO et poussent naturellement en Bretagne. Elles dévorent le CO2 et ne nécessitent pas d’eau !

Ingrédients : sésame, tomate séchée, algue kombu de Bretagne, sel de Camargue, huile de colza

Allergènes : sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 2026,97 kJ (479,15 kcal); Lipides 37,67 g dont acides gras saturés : 5,36 g; Glucides: 15,11 g dont sucres : 8,96 g; Protéines : 19,92 g; Fibres : 12,97 g; Sel : 5,31 g; Vitamine B9 : 77,08 μg; Calcium : 174,29 mg; Fer : 8,69 mg; Iode : 23879,95 μg, Magnésium : 349,6 mg; Zinc : 7,15 mg

Conservation :

A conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Bien refermer le bouchon après chaque utilisation.

Poids net : 45g

Contient 15 portions.